
Салат-коктейль из креветок
Состав: 200 гр. консервированных креветок или крабов, или 600 гр. замороженных вареных креветок, листья зеленого салата, 200 гр. майонеза, 30 гр. томатной пасты или кетчупа, 1 ст. ложка густых сливок (30%), 1 лимон, соль. Читать полностью »
VN:F [1.9.3_1094]
Rating: 4.2/5 (5 votes cast)
VN:F [1.9.3_1094]
Rating: -1 (from 3 votes)
Тэги: кетчуп, краб, креветки, лимон, майонез, салат, сливки
Написано в рубрике Праздничные рецепты, Простые рецепты, Рецепты морепродуктов, Рецепты салатов | Нет комментариев »
Крабсбургер – бургер, подаваемый в “Красти Краб“. Рецепт навеян мультсериалом “Губка Боб квадратные штаны“. Предлагаю такую вариацию.

Крабсбургер
Состав: 150 гр. крабовых палочек, 1 яйцо, соль, мука, 2 ст. ложки молока, панировочные сухари (в нашем случае крекера), 6 кусочков белого хлеба, 1 маринованый огурец, 0,5 красного лука, 3 листа салата, 0,5 помидора, 3 ломтика сыра, кетчуп, горчица, семена кунжута. Читать полностью »
VN:F [1.9.3_1094]
Rating: 4.6/5 (14 votes cast)
VN:F [1.9.3_1094]
Rating: +3 (from 3 votes)
Тэги: белый хлеб, горчица, кетчуп, крабовые палочки, красный лук, кунжут, маринованные огурцы, молоко, мука, помидоры, салат, сухари, сыр, яйца
Написано в рубрике Новые рецепты, Рецепты бутербродов, Рецепты морепродуктов | Нет комментариев »
Состав: 150 гр. грецких орехов, 200 гр. сметаны, 80 гр. чеснока, 1 ст. ложка растительного масла, 1 ст. ложка лимонного сока, соль.
Обжарьте очищенные грецкие орехи в масле, пропустите их через мясорубку или блендер и смешайте со сметаной, толченным чесноком, лимонным соком и солью. Подавайте ореховый соус к салатам и рыбным блюдам.
VN:F [1.9.3_1094]
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
VN:F [1.9.3_1094]
Тэги: грецкие орехи, лимонный сок, сметана, чеснок
Написано в рубрике Оригинальные рецепты, Праздничные рецепты, Рецепты соусов | Нет комментариев »
Состав: 100 гр. листьев салата или петрушки, 150 гр. майонеза, 1 ст. ложка уксуса, соль.
Опустите зелень в кипящую воду на 3-4 минуты, протрите их через сито и смешайте с майонезом, уксусом и солью. Подавайте к рыбным блюдам.
VN:F [1.9.3_1094]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VN:F [1.9.3_1094]
Тэги: майонез, петрушка, салатные листья
Написано в рубрике Простые рецепты, Рецепты соусов | Нет комментариев »

Салат из яблок и грецких орехов
Состав: 2 яблока, 150 гр. очищенных грецких орехов, 1 корень сельдерея, 100 гр. винограда, 100 гр. клубники, 2 ст. ложки густых сливок или йогурта, 1 ч. ложка лимонного сока. Читать полностью »
VN:F [1.9.3_1094]
Rating: 5.0/5 (4 votes cast)
VN:F [1.9.3_1094]
Тэги: виноград, грецкие орехи, йогурт, клубника, корень сельдерея, лимонный сок, сливки, яблоки
Написано в рубрике Оригинальные рецепты, Рецепты из ягод и фруктов, Рецепты салатов | Нет комментариев »

Сканцы
Состав: 1 кг. картофеля, 1 яйцо, 1 ст. ложка муки, 60 гр. топленого масла, 120 гр. сметаны, 500 гр. моркови, 2 ст. ложки топленого масла, 2 вареный яйца, 1 ч. ложка сахара, соль. Читать полностью »
VN:F [1.9.3_1094]
Rating: 4.2/5 (5 votes cast)
VN:F [1.9.3_1094]
Тэги: картофель, морковь, мука, сметана, топленое масло, яйца
Написано в рубрике Оригинальные рецепты, Рецепты картошки | Нет комментариев »

Коктейль из крабов
Состав: 500гр. очищенных крабов, 100 гр. томатного сока, 200 гр. белого сухого вина, 50 гр. оливкового масла, 1 измельченный стручок чили, зеленый лук, 50 гр. миндаля, 1 авокадо, 10 оливок, соль. Читать полностью »
VN:F [1.9.3_1094]
Rating: 5.0/5 (3 votes cast)
VN:F [1.9.3_1094]
Rating: -1 (from 3 votes)
Тэги: авокадо, белое вино, зеленый лук, миндаль, мясо краба, оливки, оливкового масло, перец чили, томатный сок
Написано в рубрике Оригинальные рецепты, Рецепты закусок, Рецепты морепродуктов, Рецепты салатов | Нет комментариев »
Существует два вида цикория: цикорий (трава) и салат витлуф. Оба одинаково горчат, потому что относятся к одному семейству трав. В первый год у этих растений формируются корни, а во второй год они начинают различаться. Читать полностью »
VN:F [1.9.3_1094]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VN:F [1.9.3_1094]
Тэги: витлуф, цикорий
Написано в рубрике Кулинарные истории | Нет комментариев »
Чечевичный суп полезен и диетичен, он готовится без жира и мяса, и особенно вкусен, если приправить перцем чили или хреном и сметаной.

Чечевичный суп
Состав: 500гр. чечевицы (ярема), 2 луковицы, 2 моркови, 1 маленький перец чили (по желанию), 200 гр. капусты, 2-3 стебля сельдерея (по желанию), соль, приправа для супа (хмели-сунели), 3 л воды. Читать полностью »
VN:F [1.9.3_1094]
Rating: 5.0/5 (3 votes cast)
VN:F [1.9.3_1094]
Тэги: капуста, лук, морковь, перец чили, сельдерей, чечевица
Написано в рубрике Новые рецепты, Овощные рецепты, Простые рецепты, Рецепты супов | Нет комментариев »

безалкогольный глинтвейн
Рецепт безалкогольного глинтвейна подойдёт для всей семьи. Этот напиток, точнее сказать компот, назван глинтвейном потому, что корица с гвоздикой и имбирём в сочетании с вишнёво-яблочным компотом дают вкус настоящего глинтвейна.
Состав: 2 яблока, 150-200 гр. вишни, 200 гр. сахара, 2 л воды, 1 ч. л. корицы, 3-4 гвоздики, небольшой кусочек корня имбиря (по желанию). По желанию также можно добавить бадьян (звёздочный анис), кардамон, мёд, душистый перец. Читать полностью »
VN:F [1.9.3_1094]
Rating: 5.0/5 (3 votes cast)
VN:F [1.9.3_1094]
Rating: -1 (from 3 votes)
Тэги: вишня, гвоздика, имбирь, корица, яблоки
Написано в рубрике Новые рецепты, Оригинальные рецепты, Праздничные рецепты, Рецепты глинтвейна | Нет комментариев »