Рецепты напитков

Состав: 3 ст. ложки орехов, 1 л молока, 3 ст. ложки сахара, 3 ст. ложки крахмала.

Прокалите орехи, затем снимите коричневую оболочку и размолите или порубите. Варите орехи с молоком и сахаром, добавьте разведенный в холодной воде крахмал и, помешивая, влейте в молоко с орехами. Ореховый кисель варите до загустения а потом остудите. Остывший ореховый кисель подавайте с ягодным соусом или соком.

Зеленый чай с календулой может спасти от гепатита, при этом он является прекрасным тонизирующим средством и нормализует нарушенный обмен веществ.

Состав: 4 ч. ложки зеленого чая, 2 ч. ложки календулы, 200 гр. воды.

Заварите зеленый чай, календулу залейте отдельной посуде холодной кипяченой водой. Через 2 часа оба напитка процедите и смешайте. Пейте чай с календулой охлажденным несколько раз в день.

Сок из каланхоэ  хорошо укрепляет организм, поддерживает иммунитет и подходит для профилактики простудных заболеваний и расстройств нервной системы.

Состав: 20 гр. свежего сока каланхоэ, 1 стакан апельсинового сока и половина стакана сока лимона.

Смешайте сок каланхоэе с апельсиновым и лимонным соками и принимайте 1 раз в день в течении 1 месяца.

Чай из мяты и каланхоэ очень помогает от болей при гастрите. Принимать чай следует в течении 1 месяца, и после перерыва в 1-2 недели, следует возобновить прием по необходимости.

Состав: 50 гр.  листьев мяты перечной, 2 ст. ложки сока каланхоэ, 200 гр. кипятка.

Залейте мяту кипятком и дайте настояться 20 минут. Настой процедите, охладите и добавьте в него сок каланхоэ.

Принимайте по 1 стакану 3 раза в день за 30 минут до еды.

Недавно пошла в магазин и решила взять необычный чай (был он в виде спресованных усеченых конусов и этих самых конусов было подозрительно мало в стандартной упаковке, ну ладно - любопытство взяло верх). Покрутила в руках - называется это исЧАЙдие - Пуэр (pu-erh). Думаю чай - как чай, может там свойства необычные… принесла домой, заварили - запах специфический… как будто в избушке старой запахло, и я не в квартире, а в деревянной избушке. На вкус - тоже, как будто сидишь на деревянной лавке, чаек попиваешь, а везде аромат как у можжевеловых веточек - ляпота!

Пью себе и думаю, что же за чай такой, на этикетке написали целую аннотацию - врут или нет? И вот оказалось, совсем даже нет и, более того, обо многих свойствах умолчали.

(more…)

Состав: 20 гр. апельсинового ликера, 20 гр. виноградного сока, 80 гр. шампанского, 1 кусочек сахара, вишня, лед.

На дно бокала положите колотый лед с кусочком сахара, налейте ликер, потом сок и шампанское. Коктейль украсьте вишенкой и подавайте.

Состав: 1 желток, 1 ч. ложка сахарной пудры, сок половины апельсина, 1 ч. ложка апельсинового ликера, лед, шампанское.

Взбейте желток с сахарной пудрой в миксере, добавьте в него апельсиновый сок, ликер и кубики льда. Через ситечко процедите флип в высокий бокал и долейте сверху шампанским.

Состав: 20 гр. водки, 20 гр. красного вермута, 60 гр. шампанского, вишня (консервированная или замороженная), лед.

Водку, вермут и мелко колотый лед смешайте и перелейте в бокал. Затем долейте бокал доверху шампанским, украсьте вишенкой и вставьте трубочку.

Состав: 30 гр. водки, 10 гр. лимонного сока, 1 ч. ложка сахарного сиропа, 60 гр. шампанского.

Водку с сахарным сиропом взбейте в шейкере, добавьте шампанское и лимонный сок и снова все взбейте. На бокале сделайте сахаром снежок (намочите ободок водой и воткните в сахар - сахар и прилипнет в виде инея ) и влейте коктейль.

Ройбуш, Ройбос — в переводе означает «красный куст» и происходит от двух слов — rooi (красный) и bos (куст) на южно-африканском наречии.

Этот кустарник произрастает только в Африке, в Цесарских горах недалеко от Кейптауна, его латинское название Aspalathus Linearis и он относится к семейству бобовых. Собирать его листья, похожие на иголки, но дающие при заварке очень приятный ароматный и целебный настой, первыми догадались кой — коренные жители тех мест. (more…)