Микроэлементы
Пятница, 15 Июнь 2007Микроэлементы - это химические эелементы, содержащиеся в организме в очень небольших количествах, но без них навозможно протекание целого ряда биологических процессов. Микроэлементы играют важную роль в ферментных системах.
Наиболее важными считают железо (для выработки гемоглобина, который отвечает за транспортировку кислорода органам), йод (недостаток приводит к увеличению щитовидной железы), марганец, цинк, кобальт, фтор, вода.
