Пирог по-киевски с вишней

Состав: 2 стакана муки, 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ч. ложка соды, 600 гр. вишни.

Сметану разотрите с сахаром, добавьте соду, муку, сливочное масло и замесите тесто Одну часть раскатайте в размер круглой сковороды и заверните края. Выложиет вишни без косточек, накройте сеткой из тонких полосок теста, сделанных из остального теста, и поставьте в горячую духовку. Когда пирог будет готов на половину (минут через 10-15) залейте вишни сметаной, посыпьте сахаром и пеките до готовности.

(голосов: 9, среднее: 4.67 из 5)

 Loading ...

Запись опубликована Понедельник, Июль 17, 2006 в 18:17 в следующих рубриках: Народные рецепты, Бабушкины рецепты, Ленивые рецепты, Простые рецепты, Рецепты пирогов, Рецепты теста, Рецепты начинки, Рецепты выпечки, Рецепты из ягод и фруктов. Вы можете отслеживать обсуждение записи, используя ленту RSS 2.0. Вы можете оставить комментарий, или трекбек с Вашего сайта.