Рецепты от Кухарки

Состав: 1 желток, 1 ч. ложка сахарной пудры, сок половины апельсина, 1 ч. ложка апельсинового ликера, лед, шампанское.

Взбейте желток с сахарной пудрой в миксере, добавьте в него апельсиновый сок, ликер и кубики льда. Через ситечко процедите флип в высокий бокал и долейте сверху шампанским.

Состав: 20 гр. водки, 20 гр. красного вермута, 60 гр. шампанского, вишня (консервированная или замороженная), лед.

Водку, вермут и мелко колотый лед смешайте и перелейте в бокал. Затем долейте бокал доверху шампанским, украсьте вишенкой и вставьте трубочку.

Состав: 30 гр. водки, 10 гр. лимонного сока, 1 ч. ложка сахарного сиропа, 60 гр. шампанского.

Водку с сахарным сиропом взбейте в шейкере, добавьте шампанское и лимонный сок и снова все взбейте. На бокале сделайте сахаром снежок (намочите ободок водой и воткните в сахар - сахар и прилипнет в виде инея ) и влейте коктейль.

Помойте навагу, почистите и выпотрошите, оставив внутри икру и молоки. Заварите 1 сст. ложку муки 2 ст. ложками крутого кипятка, разотрите чтобы не было комочков и добавьте немного холодной воды, до консистенции жидкой сметаны. В полученный кляр макайте рыбу, затем обваляйте ее в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.

Состав: 5-6 сухих белых грибов, 1 луковица, 1 ст. ложка муки, 2 ложки растительного масла, 200 гр. изюма, 50 гр. орехов, половина лимона, соль, сахар.

Отварите грибы до готовности., Лук мелко нашинкуйте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета вместе с мукой. Добавьте 1 стакан грибного бульона и размешиваем, чтобы не было комочков. Изюм и орехи несколько раз доведите до кипения в небольшом количестве воды и после добавьте в соус. Выжмите в грибной соус с орехами и изюмом сок половины лимона, посолите, добавьте сахар и поварите вместе в течении 3-5 минут.

Масленица (другое название - сырная неделя) — праздник, сохранившийся на Руси с языческих времен. Ритуал связан с проводами зимы и встречей весны. Масленица празднуется в последнюю неделю перед Великим постом, за семь недель до Пасхи. Главным атрибутом масленицы явлются блины и народные гуляния. Читать полностью �

Разные забавные случаи происходят в мире: то дети с хвостами русалок рождаются, то шприцы и деньги в микроволновках стерилизуют, то из наркотиков лекарства делают, а тут ну совсем необъяснимое явление: вводят в поисковике пежеорш. Не пежо и не ерш, и даже не гибрид, хотя многие бы так и подумали. Поисковик, бедный, даже не знает что и выводить в результатах. А человек, то ли раскладку забыл переключить (сомневаюсь, ибо фонетическая раскладка не соответствует тому, что ввели), то ли еще что (более вероятно, что такое набралось из-за разных кодировок), а искал, родимый, рецепты!

Зачастую рецепты - кулинарные, хотя под пежеорш могли иметь ввиду и рецепты решения проблем: программерских или экономических.

А вот еще такой гибрид: йскхмюпмше пежеорш яюкюрнб - так это, оказалось: кулинарные рецепты салатов ищут.

Всем известно выражение: “грязные деньги”. Недавно его подтвердили и лабораторные анализы в городе Кемерово. Врачи взяли деньги из своих кошельков Читать полностью �

Где купить японский рис? коврик? водоросли пресованные? васаби?

Состав: 400 гр. говяжьего филе (любители могут с жирком), 1-2 моркови, 1-2 луковицы, 700-900 гр. белокачанной свежей капусты, 100 гр. кетчупа (лучше для шашлыков, гриля или барбекю), растительное масло, соль, перец, базилик, петрушка.

В казан или глубокую кастрюлю налейте на дно растительное масло, положите нарезанное на небольшие куски (размер 2х3 см) мясо, нарезанный тонкой соломкой лук и тертую на крупной терке морковь и обжарьте со всех сторон под закрытой крышкой. Нашинкуйте капусту и добавьте к мясу. Накройте крышкой и дайте потушиться 5 минут, долейте немного воды, посолите, поперчите и перемешайте бигус. Тушите под крышкой 20-30 минут, пермешивая время от времени (минут через 5), добавьте специи, сушеную петрушку и базилик, залейте кетчупом, перемешайте бигус и тушите еще 5-10 минут. Подавайте к бигусу сметану.