Состав: 3/4 стакана молока, 1/4 стакана воды, 3 ч. ложки молотых сухарей, 1/2 ч. ложки сахара, 1ч. ложка сливочного масла.
Налейте в кастрюлю воду и молоко. Положите туда сухари, соль и сахар. Поставьте на небольшой огонь и, постоянно перемешивая, варите пока не загустеет.
Когда каша будет готова, положите в нее сливочное масло.
VN:F [1.9.14_1148]
Rating: 3.8/5 (4 votes cast)
VN:F [1.9.14_1148]
Rating: -2 (from 2 votes)
Написано в рубрике Бабушкины рецепты, Ленивые рецепты, Национальная кухня, Простые рецепты, Рецепты каш, Русская кухня | 1 комментарий »
1 ст. ложку сливочного масла размешайте с 1 ст. ложкой муки. Дайте этой массе прокипеть в кастрюльке на слабом огне. Затем добавьте 1 стакан (200 г.) мясного бульона.
VN:F [1.9.14_1148]
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
VN:F [1.9.14_1148]
Написано в рубрике Рецепты соусов | Нет комментариев »
Состав: 80 г. сладкого перца (очищенного от зерен), 3 яйца, 1 помидор, немного сливочного масла и щепотку соли.
Нарежьте перец тоненькими ломтиками. Взбейте яйца. Смешайте перец с яйцами и посолите.
Поставьте на огонь сковороду и положите на нее кусок масла. Когда масло зашипит, вылейте туда яйца с перцем. Легонько помешивайте пока еда не загустеет, затем добавьте, нарезанный дольками, помидор.
VN:F [1.9.14_1148]
Rating: 4.8/5 (5 votes cast)
VN:F [1.9.14_1148]
Написано в рубрике Бабушкины рецепты, Ленивые рецепты, Национальная кухня, Овощные рецепты, Простые рецепты | 1 комментарий »
Почистите мелкий молодой картофель. Промойте его и просушите. Положите их на сковороду с горячим маслом и прикройте ее крышкой. Когда картофель подрумянился со всех сторон – значит, он готов. Посыпьте его сверху солью и укропом.
Это блюдо будет еще вкусней, если к нему добавить свежие зеленый огурец и помидор.
VN:F [1.9.14_1148]
Rating: 4.3/5 (8 votes cast)
VN:F [1.9.14_1148]
Написано в рубрике Бабушкины рецепты, Национальная кухня, Овощные рецепты, Простые рецепты, Рецепты картошки, Русская кухня | Комментариев: 2 »
Многие моют молочную посуду горячей водой – это не правильно. От горячей воды остатки молока на стенках посуды завариваются и превращаются в клейкую массу.
Молочную посуду надо мыть сперва холодной водой и лишь потом горячей.
VN:F [1.9.14_1148]
Rating: 5.0/5 (2 votes cast)
VN:F [1.9.14_1148]
Написано в рубрике Кулинарные хитрости | Нет комментариев »
