Арбуз

арбузАрбуз – ягода, содержащая много воды и мало витаминов. Однако он богат глюкозой, фруктозой, сахарозой, пектинами,а также клетчаткой, помогающей процессу пищеварения. Более того, арбуз – кладезь фолиевой кислоты, которая имеет необыкновенную целительную силу: участие в кроветворении, регулирование жирового обмена, антисклеротическое действие. Очень много в арбузе магния, калия, железа, а также веществ, способных растворять камни в почках. Последнее происходит благодаря уникальной способности выводить из организма щелочную мочу, и поэтому арбуз считается лучшим очистителем почек. Если регулярно есть арбуз или пить его сок при мочекаменной болезни, то соли, из которых состоят мочевые камни, растворяются и выводятся из организма.

Арбуз настолько любим и полезен, что есть:

Сказка про арбуз.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.0/5 (1 vote cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Минеральная вода “Боржоми”

полезные свойства боржоми В первой половине 19 века полковник Попов удивительно быстро вылечился от желудочных болей обычной водой, которую нашел его полк на берегу речки Боржомки. С тех самых пор в том месте появился знаменитый курорт в Боржомском ущелье, который в Европе называли: “Русским Виши”, а на прилавках появилась эта целебная чудо-вода “Боржоми”.

Чем она полезна:

  • Для желудка: “Боржоми” идеально нормализует кислотно-щелочной баланс в желудке и помогает ему правильно переваривать пищу.
  • От простуды: полстакана боржоми разведите с полстаканом теплого молока – эффективное средство при больном горле. Но если пить “Боржоми” каждый день, то щелочная среда минеральной воды является надежным щитом от простуды.
  • От похмелья: эта вода препятствует обезвоживанию организма и предупреждает похмельный синдром. А еще лучше заменять алкоголь “Боржоми”, и дешевле, и здоровее будете ;-) и она оказывает тонизирующий эффект.
  • Для красоты: улучшает свойства кожи, восстанавливает здоровый цвет лица и улучшает общее состояние. Также способствует стройности фигуры, поскольку она стимулирует обмен вществ, регулирует работу кишечника, ускоряет выведение шлаков, а также улучшает работу фермента, расщепляющего жир.
  • Профилактика: в этой воде содержатся более 80 полезных для организма химических элементов и соединений. А во время жары, когда из организма вымываются с потом и жидкостью соли, “Боржоми” не только утолит жажду, но и восстановит солевой баланс.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.3/5 (28 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +7 (from 9 votes)

Клетчатка

Клетчатка способствует снижению веса, тонизирует, а также восстанавливает микрофлору кишечника, выводя шлаки из организма. Специалисты рекомендуют употреблять не менее 25 гр. клетчатки в сутки, однако в среднем люди не набирают и половины этой нормы. В Европе обрабатывают овес так, чтобы максимально сохранять содержание клетчатки в злаке. Поэтому восполнить недостаток клетчатки можно с помощью отрубей, йогуртов, мюсли, хлеба, хлебцов – всех продуктов, где содержится овес.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.5/5 (4 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Борщ от Дмитрия Крылова

Состав: 500 гр. говяжей грудинки, 300 гр. белокачанной капусты, 1 большая свекла, 1 средняя морковь, 1 средняя луковица, 3 картофелины, 2 помидора, 2 зубчика чеснока, 1 лавровый лист, соль, сахар, 2-3 горошины душистого перца, зелень петрушки и укропа.

Мясо залейте на 2/3 водой и доведите до кипения. Снимите пену, убавьте огонь и положите в бульон мелко нарезанный лук. Очистите картофель и положите целиком в бульон. Натрите на терке свеклу и положите в бульон. Доведите все до кипения и добавьте 0,5 ст. ложки соли для сохранения цвета. Морковь аккуратно нарежьте колечками и опустите в бульон. Когда свекла станет почти мягкой, положите в бульон нашинкованную капусту. Добавьте мелко нарезанные помидоры, лавровый лист и душистый перец, а также мелко нарубленные зелень и чеснок. Перед готовностью удалите лавровый лист, досолите борщ и добавьте сахар. Разрежьте мясо на порции, картофель разомните и разлевайте по тарелкам. Отдельно подавайте зелень и сметану.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.3/5 (21 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +3 (from 3 votes)

Салат “Ночные снайперы”

Для тех кто любит перекусить после 22.00

Состав: 3-4 листа салата, 2 свежих огурца, 100 гр. сырых нарезанных шампиньонов, зелень петрушки или укропа, сок половина лимона, капля оливкового масла.

Порвите салат, нарежьте огурцы дольками, шампиньоны – вдоль и мелко порубите зелень. Все выложите в тарелку, заправьте соком лимона, маслом и перемешайте.

У этого салата большой объем и мало каллорий, так что фигура не пострадает.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.6/5 (13 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +2 (from 2 votes)

Коктейль “Цитроникс”

коктейль Цитроникс Состав: 2 апельсина, 0,5 грейпфрута, 3 мандарина, 4 кубика льда, 1 ч. ложка сиропа из киви.

Из охлажденных фруктов выдавите сок и смешайте в стакане со льдом. Осторожно, чтобы не смешать, влейте сироп киви и подавайте с ломтиком любого из цитрусовых.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.7/5 (12 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +9 (from 11 votes)

Коктейль “Черри-шейк”

коктейль черри-шейк Состав: 150 гр. свежей вишни, 0,5 ч. ложки кардамона, 50 гр. молотого льда, охлажденная вода.

Смешайте все ингридиенты в блендере, вылейте в стакан и долейте воды. Украсьте вишенкой.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.5/5 (15 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +6 (from 6 votes)

Коктейль “Конфетка”

коктейль конфетка Состав: 1 лимон, 0,5 лайма, 0,5 грейпфрута, 1 апельсин, 1 ч. ложки сиропа гренадин.

Охладите фрукты, выдавите в соковыжемалке из них сок и перелейте его в стакан. Осторожно влейте сироп, чтобы он не размешивался и подавайте с ломтиком лимона.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.7/5 (20 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +5 (from 13 votes)

Кримсо

коктейль кримсо Состав: 0,5 стакана свежей малины, 0,5 стакана сахара, 2 семечки кардамона, 1/4 ч. ложки сухового имбиря, 2 горошины черного перца.

Сварите из малины, сахара и специй сироп и разбавьте его кипятком по вкусу. Охладите, перелейте в стакан и подавайте с ломтиком лайма.

Зимой кримсо пьют горячим

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.5/5 (8 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: -1 (from 5 votes)

Имбирный чай (Джинджерти, Индия)

имбирный чай джинджерти Индия Состав: 1 ч. ложка натертого корня имбиря, 250 гр. воды, 2 ломтика лимона, 2-3 кубика коричневого сахара.

Положите 1 ч. ложку имбиря в кипящую воду и добавьте сахар. Перелейте чай в прозрачный стакан и добавьте ломтики лимона. Подавайте горячим.

В Индии его пьют, чтобы утолить жажду и быстро восстановить силы при физической и психической усталости.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.6/5 (11 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)