Кныдли

кныдли

Состав: 300 гр. муки, 1 яйцо, 6-7 картофелин, 450 гр. чернослива без косточек, 150 гр. сметаны, 2 ст. ложки сахара, соль.

Картофель отварите очищенным, слейте воду и протрите в пюре. Дайте остыть картофельному пюре, добавьте в него яйцо, муку и замесите тесто. Раскатайте тесто в пласт, вырежите кружочки, положите в середину каждого по черносливу, посыпьте сахаром и защипите. Варите кныдли в кипящей воде после всплывания 3-5 минут. подавайте сос метаной.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.8/5 (25 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +6 (from 16 votes)
Кныдли, 3.8 out of 5 based on 25 ratings

Тэги: , ,

Оставить комментарий