Состав: 450 гр. теста для пиццы, 4 помидора, 250 гр. сыра, 100 гр. шампиньонов, 1 луковица, 80 гр. вареной ветчины, 1 ст. ложка сливочного масла, соль, перец, 50гр. маслин, 8 стручков маринованного зеленого перца, 100 гр. консервированных артишоков, 60 гр. кукурузы, 125 гр. консервированного тунца, 50 гр. салями, 2 ст. ложки оливкового масла, тертый сыр.
Противень намажьте жиром, раскатайте на нем тесто для пиццы. Помидоры вымойте, нарежьте тонкими кружочками и выложите на тесто. сыр нарежьте тонкими ломтиками и положите на помидоры. Шампиньоны почистите и тонко нарежьте. Репчатый лук очистите и нарежьте кубиками. Ветчину нарежьте на ломтики и каждый помо разрежьте на 4 части. Шампиньоны обжарьте с луком на сливочном масле, посолите и поперчите. Маслины нарежьте колечками. Консервированные овощи и рыбу откиньте на сито, рыбу разомните, артишоки разрежьте пополам, а салями нарежьте кружочками. Подготовленные продукты выложите поочередно на тесто по диагонали, сбрызните 2 ст. ложками растительного масла и посыпьте тертым сыром. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте пока тесто не приготовится (проткните тесто зубочисткой, если оно не прилипло – значит готово).