Состав: 1 небольшая морковь, 1 зеленое яблоко, 1 упаковка йогурта с бифидобактериями.
Морковь постите и натрите на крупной терке. У яблока удалите сердцевину и протрите на терке. Добавьте в эту смесь йогурт и все перемешайте.
Спагетти с баклажанами
Состав: 500 гр. спагетти (из твердых сортов пшеницы), 4 баклажана, 5 ст. ложки растительного масла, измельченные 4 зубчика чеснока, 4 помидора, зелень петрушки, измельченный маленький стручок острого красного перца, соль, 150 гр. твердого сыра.
Баклажаны нарежьте крупными кубиками, посыпьте солью и через 10 минут ополосните водой. Поджарьте в кастрюле на масле перец и чеснок. Добавьте нарезанные и очищенные помидоры и баклажаны и посолите. Тушите на небольшом огне 15 минут и добавьте петрушку. Готовые спагетти залейте этой подливой и посыпьте тертым сыром.
Перцы с сыром
Состав: 6 болгарских перца, 6 яиц, 300 гр. твердого сыра, 1 зубчик чеснока, 200 гр. майонеза.
У перцев отрежьте плодоножки и очистите от семян. Яйца сварите вкрутую и очистите от скорлупы. Сыр натрите на мелкой терке и смешайте с майонезом, следите, чтобы начинка не получилась слишком жидкой. Раздавите в нее зубчик чеснока. В каждый перец вложите по яйцу острым консом вверх. Пустоты заполните сырной начинкой. Порежьте фаршированные перцы на толстые кольца и выложите на лист салата.
Отбивные
Состав: кусок 150-200 гр. говядины или свинины, соль, приправа, аджика, чеснок, сыр.
Мясо отбейте, посолите и припраьте с обеих сторон. Положите в бутербродницу. Смажьте мясо аджикой, положите порезанный чеснок и посыпьте тертым сыром. Закройте прибор и включите в сеть. Как нагреется, готовьте 5 минут. Выключите прибор.
Горячие бутерброды
Состав: хлеб, сливочное масло, кетчуп, колбаса, сыр, чеснок.
Нарежьте ломтиками хлеб, колбасу и сыр. Чеснок или натрите на терке, или нарежьте тонкими ломтиками вдоль. Положите на хлеб масло, кетчуп, чеснок, колбасу и сыр. Положите либо на блюдо и готовьте при 700 Вт в микроволновке 2-5 минут, либо в бутербродницу и когда она нагреется готовьте 2-4 минуты.
Домашние чизбургеры
Состав: 4 ломтика хлеба, 2 куска твердого сыра, сливочное масло.
Положите между кусочками хлеба сыр. В каждую форму бутербродницы положите немного сливочного масла, затем двойные бутерброды и сверху еще масла. Закройте бутербродницу и включите в сеть. Когда одна из лампочек прибора погаснет – выключайте прибор и вынимайте бутерброды.
Утренний омлет
Состав: 2 яйца, 1/3 стакана молока, сливочное масло, соль, зелень.
Разбейте яйца в высокую посуду, посолите, влейте молоко и взбейте. На хорошо разогретую сковороду положите немного масла и вылейте яйца с молоком. Накройте крышкрй и жарьте. Через пару минут проверьте готовность омлета. Перед подачей посыпьте рубленной зеленью.
Веселенький арбуз
Состав: 1 большой арбуз, 1 бутылка шампанского, полбутылки сладкого ликера, полбутылки коньяка, 1 банка ананасового компота.
Отрежьте верхнюю часть арбуза, выньте всю его мякоть и сложите в миску. В арбуз налейтевсе напитки и дайте коктейлю настояться 5-10 минут.Добавьте анасовый компот и дайте арбузу еще немного постоять. затем положите в него всю мякоть (сколько поместится) и поставьте на 1 час на холод.
Сладкие бутерброды
Состав: белый хлеб, яблоки, 1 яйца, 100 гр. стакана сахара.
Хлеб нарежьте ломтиками толщиной 1 см., взбейте 2 белка с сахаром. Яблоки натрите на крупной терке и выложите на хлеб. Сверху столовой ложкой положите взбитые белки. Выпекайте в духовке при 250 градусах или микроволновке на максимальной мощности до тех пор, пока белки не станут цвета топленого молока.