“Корзинка” с яблоками

корзинка с яблоками

Состав: 300 гр. слоеного теста, 70 гр. теста для основания корзинки, 5 яблок, 150 гр. жирных сливок (30-40%), 5 ст. ложки сахара, 4 ст. ложки сметаны, 2 яйца, 1 желток, 2 ст. ложки муки.

корзинка с яблоками

Возьмите любую металлическую банку из-под консервов и поставьте ее на стол дном вверх. Тесто разделите на 2 части и раскатайте в 2 пласта, шириной равной высоте банки. Посыпьте мукой внешние стенки формы и оберните вокруг нее один пласт теста, посыпанный мукой со стороны, прилегающей к банке. Далее оберните форму вторым пластом, на котором сделано несколько надрезов в шахматном порядке. Раскатайте тесто для основания в круглую лепешку, диаметром равным дну формы, посыпьте его мукой и накройте сверху дно банки. Закрепите этот пласт со стенками из теста, переверните форму и выньте банку. Яблоки помойте, удалите семена, нарежьте некрупными ломтиками и уложите в корзинку из теста до самого верха. Взбейте яйца с сахаром и сливками и влейте в корзинку с яблоками. Смажьте корзинку взбитым желтком и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов на 15-20 минут.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.8/5 (4 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Свинина с начинкой “песто”

свиина с начинкой пестоСостав: 400 гр. свинины, соль, перец, растительное масло, соус “песто”.

Приготовьте соус “Песто” из 60 гр. орехов. Свинину нарежьте на 4 куска и сделайте в них надрезы-кармашки. Посоилте, поперчите, положите в кармашки суос “Песто” и обжаривайте с обеих сторон в растительном масле до готовности (минут 10-12).

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.5/5 (4 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Диета Клаудии Шиффер

Клаудиа ШифферИмея рост 180 см и 57 кг. веса, Клаудиа не может сидеть на каких-то изнурительных диетах. Поэтому она полноценно питается и запивает свои трапезы и перекусы зеленым чаем. Он хорошо усваивается и очищает организм от шлаков.

Если все же появляется необходимость сбросить пару килограммов, то:

Завтрак: 1 яйцо всмятку.

Обед: 150 гр. нежирного творога и зеленый чай.

Ужин: 150 гр. нежирного творога и зеленый чай.

После только минеральная вода. И ни какого сахара и соли!

На этой диете посидите 3 дня и потеряете от 3-5 кг !
klaudia shiffer

Повторять такую экстремальную диету можно только через 3-4 недели и, кроме того, вес быстро возращается.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.4/5 (10 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +3 (from 3 votes)

Диета Мадонны

МадоннаФигура Мадонны, несмотря на возраст, близка к совершенству. Или даже находится за гранью: количество жира на теле Мадонны равно 17 % от общей массы, а идеальной для женщин считается цифра от 23-33 %.

Ежедневная норма Мадонны – 3 часа тяжелых физических упражнений.

Начинается ее день с сеанса Аштанга-йоги. Мадонна является йогом третьего уровня сложности, что соответствует тренировкам атлета-олимпийца.

Затем – завтрак. В меню овощной суп и свежевыжатые соки.

Далее – занятия в престижной лондонской пилатес-студии. Специфика пилатеса в отсутствие работы с тяжестями, в его основе – использование веса человеческого тела. Занятия практически безвредны и особенно популярны у танцоров, испытывающих сильные нагрузки на позвоночник.

Ланч у Мадонны в японском стиле: приготовленные на пару овощи, чечевица, бобы и тофу (японский соевый творог).

madonna

Послеобеденные упражнения она варьирует. Она может отправиться на занятия по карате, сходить в бассейн, пойти «качать железо». Также возможны пробежка, велосипедная или верховая прогулка.

Даже в офисе певица продолжает работать над собой с помощью тренажеров: «Стэйрмастер» имитируют восхождение по лестнице, «Пауэр Плэйт» сжигает калории с помощью виброплатформы, которая с невероятной скоростью (50 циклов в секунду) сокращает и расслабляет мышцы.

madonna

Трижды в неделю «девушка-материалистка» ходит на тайский массаж. Спиртного она почти не употребляет. Изредка выпивает бокал вина, за который в обязательном порядке наказывает себя лишним часом тренировок.

Примерное меню:

Завтрак — овсянка.

Обед — овощной суп.

Ужин — рис, чечевица, салат и рыба.

В перерывах — овощи.

А результат россияне видели на концерте Мадонны 12 сентября 2006 года.
Мадонна

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.9/5 (16 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)

Кальмары в кляре

кальмары в кляреСостав: 2 тушки кальмара, соль, перец, растительное масло, 1 стакан муки, 2 яйца, 100 гр. воды.

Соедините в миске муку, яйца и воду и хорошо взбейте до однородной массы без комочков. Тушки кальмаров очистите от пленки и хорды, нарежьте крупными кольцами, посолите, поперчите и, окунув в кляр, обжаривайте на разогретой сковороде в масле с течении 1 минуты. Выложите кальмары на тарелку и подавайте с соусом “Песто”.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.1/5 (19 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +4 (from 4 votes)

Соус “Песто”

“Песто” – традиционный соус из итальянской области Лигурия, где растет много разный пряных трав. Классический соус делают с базиликом, однако зимой можно делать с укропом или салатом-рокет, а сыр “Пармезан” можно заменить любым твердым сычужным сыром, кроме того, кедровые орехи можно заменить грецкими. Ну а если хотите подать этот соус к макаронам, рису или картофелю, тогда лейте побольше растительного масла, чтобы соус был жидким.
Состав: 1 пучок зелени укропа (базилика), 4 ст. ложки очищенных грецких или кедровых орехов, 60 гр. твердого сыра (“Пармезан”), 2 ст. ложки оливкового масла, соль, перец.

Смешайте в чашке рубленую зелень с орехами и истолките массу пестиком. Добавьте тертый на мелкой терке сыр, растительное масло и хорошо перемешайте массу до однородного состояния.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.5/5 (4 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Судак по-норвежски

судак по-норвежскиСостав: 400 гр. филе судака, 200 гр. брокколи, 8 помидоров черри, 200 гр. сливочного масла, 6 ст. ложки муки, 200 гр. молока, 1 яйцо, 1 ч. ложка французской горчицы, соль, перец, растительное масло, зелень.

Вымойте брокколи и помидоры, брокколи разделите на соцветия, а помидоры порежьте дольками и обжарьте овощи на растительном масле. Вымойте филе судака, порежьте его полосками, посолите, поперчите, пожарьте на отдельной сковороде и добавьте в овощи. Сделайте из фольги квадратную форму и поставьте ее в смазанную маслом сковороду. Положите в форму овощи с рыбой. На другой сковороде разогрейте сливочное масло, взбивая венчиком, всыпьте в него муку и влейте молоко. Поставьте смесь на водяную баню, добавьте взбитое яйцо и французскую горчицу и потомите 1-2 минуты. Полейте овощи с рыбой соусом и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут. При подаче порежьте на порции и украсьте зеленью.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.6/5 (5 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 2 votes)

Суфле из брокколи с сыром

суфле из брокколи с тремя сырамиСостав: 400 гр. брокколи, 200 гр. сыра “Гауда” (мягкий сыр), 100 гр. сыра “Пармезан” (твердый сыр), 100 гр. сыра “Российский” или “Рокишкис” (обычный сыр), 100 гр. 30-40% сливок, 1 яйцо, 4 ст. ложки муки, соль, перец, растительное масло.

Промойте брокколи и разделите на соцветия. Положите их в блендер и измельчите в кашу. Добавьте к массе сливки, муку, яйцо, соль, перец и взбейте в блендере до однородной массы. Натрите на крупной терке твердый сыр и посыпьте им смазанную растительным маслом форму для запекания. Остальные сыры порежьте кубиками и смешайте со взбитой массой. Выложите смесь в форму и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 12 минут.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.3/5 (3 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)

Салат “Венгерский”

Состав: 250 гр. колбасы “Салями”, 1 красный сладкий перец, 1 луковица, 100 гр. консервированного зеленого горошка, 1 соленый огурец, майонез, соль, перец, листья зеленого салата.

С горошока слейте жидкость и положите его в миску. Красный перец промойте, удалите плодоножку с семенами и нарежьте тонкими полосками. лук очистите и мелко порубите. С салями снимите оболочку и нарежьте кубиками. Смешайте все в миске с мелко нарезанным соленым огурцом. Добавьте соль, перец и майонез. Подавайте на листьях салата.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.5/5 (10 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +2 (from 4 votes)

Салат из сулугуни и фасоли

Состав: 250 гр. сыра “Сулугуни”, 400 гр. белой консервированной фасоли, 1 ст. ложка оливкового масла, 1 луковица, 50 гр. маслин без косточек, несколько веточек петрушки, 3-4 листа зеленого салата; для заправки: 4 ст. ложки оливкового масла, 1 ст. ложка винного уксуса, 1 ст. ложка меда, 1 ч. ложка неострой горчицы, соль, перец.

Очистите лук и нарежьте полукольцами. Слейте жидкость из фасоли, салат порвите на кусочки, сыр порежьте ломтиками, а маслины тонкими колечками. Обжарьте сыр на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. 4 ст. ложки оливкового масла соедините с уксусом, медом, горчицей, солью и перцем и все взбейте венчиком. Перемешайте лук, фасоль, маслины, салат и сыр и залейте заправкой. Украсьте рубленой зеленью петрушки.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 2.2/5 (5 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)