Ленивые рецепты

Состав: 1 банка тунца, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 луковица, майонез.

Разомните рыбу вилкой и смешайте с мелко нарезанными яйцами и луком. Заправьте майонезом.

Состав: 1 индейка, 75 гр. сливочного масла, 1 лимон, 120 гр. репчатого лука, 100 гр. миндаля, 100 гр. изюма, 2 яблока, 2 лимона, 80 гр. молока, 100 гр. пшеничного хлеба, 5 гр. шалфея, 5 гр. паприки, 3 гр. тмина, перец, соль.

Тушку индейки смажьте солью изнутри и снаружи. Сало нарежьте маленькими кубиками и растопите. Очистите репчатый лук, мелко нарежьте и обжарьте в растопленном сале. Хлеб подсушите, нарежьте кубиками и смешайте с рубленным миндалем, изюмом, яблоками, шалфеем, тмином и лимоном. Этой начинкой нафаршируйте индейку. Затем сбрызните ее лимонным соком и смажьте паприкой, смешанной с растопленным жиром. Заверните индейку в фольгу или положите в пакет для запекания, поставьте в хорошо разогретую духовку и запекайте 3 часа. Через 2 часа 20 минут как поставили индейку снимите фольгу или разрежьте пакет, чтобы индейка подрумянилась и пусть доходит в духовке до готовности 40-45 минут. Выложите индейку на блюдо и украсьте яблоками и зеленью.

Готовность индейки можно проверять не только ножом, но и с помощью специального прибора (видела в мультике, как американская домохозяйка ждала, пока на этом пластиковом гвоздике пимпочка вверх поднимется - значит готова индейка!!!), вроде называли градусником, но точно не знаю.

Состав: чеснок, 10 ст. ложек растительного масла, 1 ч. ложка горчицы, 1 ст. ложка меда, специи, 1 луковица.

Перемешайте растительное масло, горчицу, мед и специи. Добавьте мелко нашинкованный чеснок и нарезанный кольцами лук.

Состав: 10 яиц, 10 небольших помидоров, соль, 300 гр. ветчины, майонез.

Сварите вкрутую и очистите яйца. Срежьте у них верхушки с одной стороны (лучше острые концы) и аккуратно удалите желток. Нарежьте ветчину добавьте к желткам и смешайте с майонезом. Заполните этой начинкой белки. У помидоров отрежьте  верхушки и наденьте на фаршированные белки и украсьте точками майонеза.

Состав: 1 небольшая морковь, 1 зеленое яблоко, 1 упаковка йогурта с бифидобактериями.

Морковь постите и натрите на крупной терке. У яблока удалите сердцевину и протрите на терке. Добавьте в эту смесь йогурт и все перемешайте.

Состав: 6 болгарских перца, 6 яиц, 300 гр. твердого сыра, 1 зубчик чеснока, 200 гр. майонеза.

У перцев отрежьте плодоножки и очистите от семян. Яйца сварите вкрутую и очистите от скорлупы. Сыр натрите на мелкой терке и смешайте с майонезом, следите, чтобы начинка не получилась слишком жидкой. Раздавите в нее зубчик чеснока. В каждый перец вложите по яйцу острым консом вверх. Пустоты заполните сырной начинкой. Порежьте фаршированные перцы на толстые кольца и выложите на лист салата.

Состав: кусок 150-200 гр. говядины или свинины, соль, приправа, аджика, чеснок, сыр.

Мясо отбейте, посолите и припраьте с обеих сторон. Положите в бутербродницу. Смажьте мясо аджикой, положите порезанный чеснок и посыпьте тертым сыром. Закройте прибор и включите в сеть. Как нагреется, готовьте 5 минут. Выключите прибор.

Состав: хлеб, сливочное масло, кетчуп, колбаса, сыр, чеснок.

Нарежьте ломтиками хлеб, колбасу и сыр. Чеснок или натрите на терке, или нарежьте тонкими ломтиками вдоль. Положите на хлеб масло, кетчуп, чеснок, колбасу и сыр. Положите либо на блюдо и готовьте при 700 Вт в микроволновке 2-5 минут, либо в бутербродницу и когда она нагреется готовьте 2-4 минуты.

Состав: 4 ломтика хлеба, 2 куска твердого сыра, сливочное масло.

Положите между кусочками хлеба сыр. В каждую форму бутербродницы положите немного сливочного масла, затем двойные бутерброды и сверху еще масла. Закройте бутербродницу и включите в сеть. Когда одна из лампочек прибора погаснет - выключайте прибор и вынимайте бутерброды.

Состав: белый хлеб, яблоки, 1 яйца, 100 гр. стакана сахара.

Хлеб нарежьте ломтиками толщиной 1 см., взбейте 2 белка с сахаром. Яблоки натрите на крупной терке и выложите на хлеб. Сверху столовой ложкой положите взбитые белки. Выпекайте в духовке при 250 градусах или микроволновке на максимальной мощности до тех пор, пока белки не станут цвета топленого молока.