Архив для категории ‘Ленивые рецепты’

Сосиски на пару

сосиски

Налейте на дно пароварки немного воды и вскипятите ее. На решетку положите тщательно вымытые сосиски  и варите их 5 минут на слабом огне.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.2/5 (23 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: -3 (from 15 votes)

Сосиски с помидорами

Поджарьте на сковороде ломтики помидоров, а потом положите к ним вареные сосиски. Поджарьте их вместе.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Сосиски жареные

Отварите сосиски и положите их на горячую сковороду с горячим маслом. Обжарьте их с обеих сторон, чтобы кожица подрумянилась а может и даже лопнула.

Такие хорошо подавать с кетчупом или с другим томатным соусом.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.0/5 (4 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: -1 (from 1 vote)

Сосиски вареные

В кипящую воду опустите очищенные от целофана сосиски (если они в натуральной оболочке – не чистите их) и варите 3-5 минут. Если сосиски крупные и толстые, то 10 минут.

Не варите сосиски долго – они станут безвкусными.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.2/5 (5 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Омлет

Состав: 3 яйца, 1 ст. ложка молока, сливочное масло.

Выпустите яйца в миску и добавьте в них молоко. Посолите и хорошо взбейте вилкой или венчиком до образования однородной массы. Эту массу вылейте на разогретую сковороду и жарьте на сильном огне под крышкой, пока она вся не загустеет. Переверните ножом для блинов (или обычным ножом, если сковорода без покрытия) и немного подрумяньте. Сверните омлет пополам, посыпьте зеленью и подавайте.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (2 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)

Яичница

Разогрейте на сковороде масло. Вылейте яйца и ножом проткните желтки, чтобы растеклись. Посолите, поперчите, накройте крышкой и жарьте, пока вся масса не загустеет. Подавать хорошо с мелко нарезанной зеленью и свежими огурцами и помидорами.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (2 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Яичница-болтунья

Пока на сковороде разогревается масло разбейте в миску яйца, посолите, поперчите их и хорошо взбейте венчиком. Вылейте яйца на кипящее масло и жарьте пока яйца  не загустеют.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Яичница с колбасой

Нарежьте колбасу небольшими кусочками и обжарьте в масле. Залейте ее сырыми яйцами, посолите, поперчите и жарьте пока белок не побелеет. При подаче посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (2 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Яичница с помидорами

На разогретом масле слегка обжарьте нарезанные ломтиками помидоры и залейте их яйцами. Посолите, поперчите и пысыпьте зеленью петрушки лил укропа. Когда белок побелеет – яичница готова.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Яичница-глазунья

Разогрейте до кипения сливочное масло на сковороде и вылейте на нее яйца. Посолите и пусть жарятся пока белок не побелеет. Подавайте на тойже сковороде.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.0/5 (3 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)