Имбирь

имбирьИмбирь – узловатый корень азиатской лилии (Zingiber officinabis). Он обладает той же жгучестью, что и черный перец, однако, имеет неповторимый аромат и привкус.

Подходит ко всем блюдам с кисло-сладким соусом или домашними консервами. Для сладких блюд предпочтительней засахаренный имбирь. А молотый – придает особую ноту печенью, пряникам, кексам, соусам, овощам и жаркому.

Имбирь восстанавливает иммунитет, повышает психилогическую стойкость в стрессовых ситуациях, устраняет спазмы в кишечнике и активизирует пищеварение.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.6/5 (8 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: -1 (from 1 vote)
Имбирь, 3.6 out of 5 based on 8 ratings

Тэги:

Оставить комментарий