Рецепты напитков

Всыпьте 1 ч. ложку чая,залейте крутым кипятком и закройте чайник, вытянув до отказа вверх поршень. Через 1,5-2 минуты “закачивайте” поршень, слегка ввинчивая по часовой стрелке. При этом крышка должна прилипнуть к стакану. разлейте заварку по чашкам (обычно малого хватает на 2 чашки) и долейте кипяток.

Состав: сушеный шиповник, вода, сахар.

Одну пригоршню шиповника засыпьте в литровый термос, залейте кипятком и поставьте на ночь. Процедите и добавьте сахар.

Состав: 3л. воды, 700 гр. свежих яблок, 300 гр. сахара, 30 гр. пресованных дрожжей.

Яблоки тщательно вымойте и нарежьте на крупные куски. Положите в кастрюлю, залейте водой и поварите 3-5 минут. В конце варки добавьте сахар, хорошо размешайте и оставьте охлаждаться. Охлажденный до комнатной температуры отвар процедите и добавьте разведенные в теплой воде дрожжи. Оставьте квас для брожения на 12-14 часов, потом снова процедите и разлейте по бутылкам. Плотно закупорьте бутылки и уберите в погреб или холодильник, главное не замораживать квас.

Состав: 500 гр. свежий вишень, 5 ст. ложки сахара, 3 гвоздички.

В кастрюлю засыпьте вишни сахар и гвоздички, залейте водой и варите минут 10.

Состав: 500 гр. замороженных ягод, 1 яблоко, цедра от 1 апельсина, 300 гр. сахара.

В большую (8 л) кастрюлю налейте около 6 л воды. Засыпьте туда замороженные ягоды (смородина или вишня или клубнмка или смесь различных ягод), порезанное яблоко (или прото огрызки) и кожуру апельсина и доведите до киения. Добавьте сахар и поварите. Готовый компот процедите и охладите.

Автор: Кухарка.

Состав: 250 гр. брусники, 250 гр. клюквы, 250 гр. черноплодной рябины, сахар.

Ягоды разморозьте, положив их в холодную воду на час. После промойте их, положите в кастрюлю, влейте 4 л воды и поставьте на сильный огонь. Как только вода закипела, снимите кастрюлю. Дайте морсу остыть и откиньте ягоды на дуршлаг. Добавьте сахар (обычно 2 стакана на 4 литра) и тщательно размешайте. Ягоды помните над кастрюлей с морсом. Остатки их выкиньте.

Состав: пол-лимона и 1 ч. ложка меда.

Выдавите на цитрусовой соковыжималке лимон. Разбавьте теплой кипяченой водой так, чтобы заполнить 3/4 стакана. Добавьте мед и размешайте.

Этот коктейль пейте натощак. Он поднимает тонус и очищает организм.

Поделилась бабушка секретом, этот чай полезен весной, когда нехватает витаминов у организма.

Состав: 100 гр меда, 1/2 ч. ложки корицы, 6 гвоздичек, 500 гр фруктового сока, 400 гр крепкого свежезаваренного чая, 2 лимона.

Мед, корицу и гвоздички залейте водой, варите 5 минут, а затем процедите. Влейте в полученную жидкость сок и добавьте чай. Полученную смесь поставьте на огонь и вскипятите. После этого в жидкость вылейте сок из двух лимонов (сок лучше сделать в соковыжымалке или возьмите в магазине готовый и добавьте по вкусу).

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Состав: 2 стакана яблочного сока, 400 г мороженого, 4 ч. ложки натертого шоколада.

Взбейте мороженое с яблочным соком, наполните бокалы и посыпьте натертым шоколадом (примерно 1 ч. ложка на 1 бокал).

После интенсивного и насыщенного трудового дня так хочется покоя, а раслабиться не получается. В такой ситуации поможет мята.

Состав: 1 л. воды, 20 г. сушенной мяты.

Мяту залейте кипятком, закройте посуду крышкой и дайте отстояться 10-15 минут. Процедите. Подавайте с лимоном, сахаром или медом.

Также поможет успокоить разбушевавшихся детей перед сном