Состав: лист нори (сушенные водоросли), рис, соус из авокадо, креветки, свежий огурец, сыр, авокадо.
Отварите рис для суши и сбрызните его рисовым уксусом.
На суши-мат положите лист нори, распределите на нем 6 ч. ложек риса, смажьте соусом, положите полоски из креветок, авокадо, сыра и свежего огурца. Сверните ролл (в рулет) при помощи суши-мата и положите его на несколько минут швом вниз (лист нори пропитается влагой от риса и станет эластичным). Разрежьте ролл на 6 одинаковых частей и подавайте с соевым соусом, васаби-пастой (острый японских хрен) и маринованным имбирем.
Автор: Кухарка.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.3/5 (29 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: -10 (from 22 votes)
Написано в рубрике Национальная кухня, Новые рецепты, Рецепты морепродуктов, Рецепты суши, Японская кухня | Комментариев: 24 »
Состав: лист нори (сушенные водоросли), рис, соус из авокадо, крабовое мясо, свежий огурец, сыр, авокадо, консервированная кукуруза.
Отварите рис для суши и сбрызните его рисовым уксусом.
На суши-мат положите лист нори, распределите на нем 6 ч. ложек риса, смажьте соусом, положите полоски из крабового мяса, авокадо, сыра, свежего огурца и кукурузу. Сверните ролл (в рулет) при помощи суши-мата и положите его на несколько минут швом вниз (лист нори пропитается влагой от риса и станет эластичным). Разрежьте ролл на 6 одинаковых частей и подавайте с соевым соусом, васаби-пастой (острый японских хрен) и маринованным имбирем.
Автор: Кухарка.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.3/5 (9 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: -4 (from 4 votes)
Написано в рубрике Национальная кухня, Новые рецепты, Рецепты морепродуктов, Рецепты суши, Японская кухня | Комментарии выключены
Состав: лист нори (сушенные водоросли), рис, соус из авокадо, крабовое мясо, свежий огурец, сыр, авокадо, красная икра (лососевая, но тут идет белковая).
Отварите рис для суши и сбрызните его рисовым уксусом.
На суши-мат положите лист нори, распределите на нем 6 ч. ложек риса, смажьте соусом, положите полоски из крабового мяса, авокадо, сыра, свежего огурца и красную икру. Сверните ролл (в рулет) при помощи суши-мата и положите его на несколько минут швом вниз (лист нори пропитается влагой от риса и станет эластичным). Разрежьте ролл на 6 одинаковых частей и подавайте с соевым соусом, васаби-пастой (острый японских хрен) и маринованным имбирем.
Автор: Кухарка.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.4/5 (5 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: -4 (from 4 votes)
Написано в рубрике Национальная кухня, Новые рецепты, Рецепты морепродуктов, Рецепты суши, Японская кухня | Комментариев: 2 »
Состав: лист нори, мясо крабов (вареное), свежий огурец, авокадо, рис, соус из авокадо, сыр.
Отварите рис для суши и сбрызните его рисовым уксусом.
На лист нори выложите рис, смажьте его соусом, выложите полоски из крабового мяса, огурца, сыра и авокадо. при помощи суши-мата сверните ролл (рулет) и положите его немного полежать на шве. Острым ножом разрежьте ролл на 6 частей и подавайте суши с маринованным имбирем, васаби-пастой и соевым соусом.
Автор: Кухарка.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.3/5 (9 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: -1 (from 5 votes)
Написано в рубрике Национальная кухня, Новые рецепты, Рецепты морепродуктов, Рецепты суши, Японская кухня | Комментариев: 18 »
Состав: 3 селедки, 200 гр. лосося (сугудай), 4 листа нори (водоросли), 50 гр. консервированной кукурузы, 200 гр. риса, 1 лист пекинской капусты, 20 гр. сыра, соус из авокадо, соевый соус, рисовый уксус, васаби (японский хрен, паста зеленого цвета), маринованный имбирь.
Готовим суши с лососем и кукурузы и нигири суши с селедкой и нарезаем оставшуюся селекдку небольшими кусочками. Читать полностью »
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 2.1/5 (7 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: -3 (from 5 votes)
Написано в рубрике Национальная кухня, Новые рецепты, Рецепты морепродуктов, Рецепты рыбных блюд, Рецепты суши, Японская кухня | Комментариев: 46 »
Состав: 100 гр. риса, соус из авокадо (или васаби, или карри, или ткемали), селедка, соевый соус, рисовый уксус, васаби, маринованный имбирь.
Отварите рис для суши, охладите его и, сбрызнув рисовым уксусом, перемешайте. Подготовье селедку, нарезав ее спинку на кусочки размером 2,5х3 см. Читать полностью »
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 2.1/5 (11 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: -4 (from 8 votes)
Написано в рубрике Кулинарные фишки, Ленивые рецепты, Национальная кухня, Новые рецепты, Простые рецепты, Рецепты морепродуктов, Рецепты рыбных блюд, Рецепты суши, Японская кухня | Комментариев: 13 »
Состав: 200 гр. лосося (сырого, соленого, копченого, сугудай), 50 гр. консервированной кукурузы, 1 лист пекинской капусты, 200 гр. риса, 30 гр. сыра, 6 листов нори (водоросли), рисовый уксус, соевый соус, соус из авокадо, маринованный имбирь, васаби (японский хрен).
Отварите рис для суши (промойте круглый клейкий рис, поставьте в холодной воде варится на медленный огонь, а после остудите и добавьте немного рисового уксуса и можно соевого соуса). Подготовьте лосось, сыр и пекинскую капусту, нарезав их полосочками длиной равной ширине листа нори (сушенных водорослей). Читать полностью »
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 2.6/5 (11 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 5 votes)
Написано в рубрике Национальная кухня, Новые рецепты, Рецепты морепродуктов, Рецепты рыбных блюд, Рецепты суши, Эротические рецепты, Японская кухня | Комментариев: 10 »
Состав: 500 гр. филе лосося.
Нарежьте размороженный или свежий лосось на куски по 200 гр. поперек, а затем те куски разрежьте по 4-6 кусочком (ширина кусочка 2,5 см). Нгрейте сковороду, положите кусочки лосося, налейте на дно сковороды немного воды. Накройте лосось крышкой и готовьте, пока он на половину не пропарится, затем переверните кусочки лосося и доведите до готовности.
Выложите кусочки лосося на тарелку, подайте к ним картофельное пюре, свежий огурец и можете подать маринованный имбирь, соевый соус и васаби. (Можно также подавать и соус карри, и майонез, и сметану, но милее все же почувствовать натуральный вкус лосося и есть его без соусов!)
Сначала бы порекомендовала попробовать такой вкус лосося, а потом в виде новой американской содовой 
.
Автор: Кухарка.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.2/5 (6 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: -4 (from 6 votes)
Написано в рубрике Ленивые рецепты, Новые рецепты, Простые рецепты, Рецепты морепродуктов, Рецепты рыбных блюд, Эротические рецепты | Комментариев: 9 »
Состав: 500 гр. вареной свеклы, 1 свежий огурец, 6 ядер грецких орехов (на любителя), 1-2 ст. ложки сметаны, 3 зубчика чеснока.
Натрите на крупной терке свеклу и свежий огурец, ножом нарубите грецкие орехи, натрите на мелкой терке или пропустите через пресс чеснок, добавьте сметану и все хорошо перемешайте.
Очень освежающий острый салатик.
Автор: Кухарка.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.3/5 (18 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 7 votes)
Написано в рубрике Бабушкины рецепты, Ленивые рецепты, Новогодние рецепты, Новые рецепты, Овощные рецепты, Оригинальные рецепты, Праздничные рецепты, Простые рецепты, Рецепты для студентов, Рецепты салатов | Комментариев: 9 »
Состав: 600 гр. тушек кальмаров, 400 гр. белокачанной капусты, 2-3 луковицы, 2-3 яйца, 1 лимон, 300 гр. томатного соуса, 3-4 ст. ложки растительного масла, зелень петрушки, зелень кинзы, приправа для морепродуктов, перец, соль.
Нашинкуйте капусту, выложите на сковороду с разогретым маслом, добавьте воду и тушите. Вареные яйца нарежьте небольшими кусочками, а лук – полукольцами. Смешайте яйца с луком и капустой, посолите и поперчите. Начините тушки кальмаров капустным фаршем, выложите фаршированные кальмары на сковороду и обжаривайте 5 минут в растительном масле. Переложите форшированные кальмары в пароварку, залейте томатным соусом и готовьте в пароварке 10 минут. Сбрызните фаршированные кальмары лимонным соком, украсьте зеленью петрушки и кинзы и оформите кружочками лимона.
Интересно, а если начинить так осьминога?
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.4/5 (33 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +5 (from 15 votes)
Написано в рубрике Оригинальные рецепты, Рецепты для пароварки, Рецепты морепродуктов, Эротические рецепты | Комментарии выключены