Квас яблочный

Состав: 3л. воды, 700 гр. свежих яблок, 300 гр. сахара, 30 гр. пресованных дрожжей.

Яблоки тщательно вымойте и нарежьте на крупные куски. Положите в кастрюлю, залейте водой и поварите 3-5 минут. В конце варки добавьте сахар, хорошо размешайте и оставьте охлаждаться. Охлажденный до комнатной температуры отвар процедите и добавьте разведенные в теплой воде дрожжи. Оставьте квас для брожения на 12-14 часов, потом снова процедите и разлейте по бутылкам. Плотно закупорьте бутылки и уберите в погреб или холодильник, главное не замораживать квас.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.3/5 (3 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Квас яблочный, 4.3 out of 5 based on 3 ratings

Оставить комментарий