Шарлотт по-польски

Состав: бисквитный рулет из 1 кг. муки, польский крем из 500 гр. сливок и 300 гр. молока, 30 гр. сливочного масла.

Смажьте форму сливочным маслом, выложите кружочками бисквитного рулета дно и бока формы и постепенно заполните ее всю. Затем залейте польским кремом и поставьте на холод.

При подаче на стол форму оберните на несколько секунд горячим полотенцем и переверните на блюдо.

Запись была опубликована Среда, Май 3rd, 2006 в 20:26 в рубрике Национальная кухня, Праздничные рецепты, Рецепты выпечки, Рецепты десертов, Рецепты тортов. Вы можете следить за развитием темы посредством RSS 2.0. Комментирование и пингбеки запрещены.