Мороженое
Состав: 1,5 л молока, 50 гр. сливочного масла, 5 яиц, 300 гр. сахара, немного ванилина.
Молоко доведите до кипения и добавьте сливочное масло. Пока молоко с маслом закипает, миксером смешайте яйца с сахаромдо белого цвета. В кипящее молоко добавьте яичную смесь и ванилин и проварите 5 минут непрерывно помешивая.
Затем охладите, залейте в форму и положите в морозильник.
Перед подачей опустите форму на 2-3 секунды в теплую воду и переверните на блюдо.
Автор: Кухарка.
(голосов: 2, среднее: 5 из 5)
Loading ...
