Кулебяка с капустой

Состав: 600 гр. дрожжевого теста, 550 гр. капустного фарша, 1 яйцо.

Дрожжевое тесто (можно купить в магазине) раскатайте в пласт толщиной 1 см и шириной 20 см. На середину пласта по всей длине положите капустный фарш. Края теста соедините над фаршем и защипите. Сформированную кулебяку положите швом вниз на смазанный маслом противень, украсте вырезанными кусочками из того же теста, приклеивая их желтком. Оставьте пока ее на расстойку. Перед выпечкой смажьте яйцом и проколите в 2-3 местах деревянной палочкой.

Выпекать при температуре 230 градусов.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.3/5 (4 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)
Кулебяка с капустой, 4.3 out of 5 based on 4 ratings

Оставить комментарий