Архив для категории ‘Новые рецепты’

Суши с креветками и кукурузой (ролл инсайд)

суши из креветок и кукурузы

Состав: лист нори (сушенные водоросли), рис, соус из авокадо, креветки, свежий огурец, сыр, авокадо, консервированная кукуруза.

Отварите рис для суши и сбрызните его рисовым уксусом.
суши из креветок и кукурузы
На суши-мат положите лист нори, распределите на нем 6 ч. ложек риса, смажьте соусом, положите полоски из креветок, авокадо, сыра, свежего огурца и кукурузу. Сверните ролл (в рулет) при помощи суши-мата и положите его на несколько минут швом вниз (лист нори пропитается влагой от риса и станет эластичным). Разрежьте ролл на 6 одинаковых частей и подавайте с соевым соусом, васаби-пастой (острый японских хрен) и маринованным имбирем.

Автор: Кухарка.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.4/5 (14 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: -14 (from 16 votes)

Суши с креветками и икрой (ролл инсайд)

суши с креветками и икрой

Состав: лист нори (сушенные водоросли), рис, соус из авокадо, креветки, свежий огурец, сыр, авокадо, красная икра (лососевая, но тут идет белковая).

Отварите рис для суши и сбрызните его рисовым уксусом.
суши с креветками и икрой

На суши-мат положите лист нори, распределите на нем 6 ч. ложек риса, смажьте соусом, положите полоски из креветок, авокадо, сыра, свежего огурца и красную икру. Сверните ролл (в рулет) при помощи суши-мата и положите его на несколько минут швом вниз (лист нори пропитается влагой от риса и станет эластичным). Разрежьте ролл на 6 одинаковых частей и подавайте с соевым соусом, васаби-пастой (острый японских хрен) и маринованным имбирем.

Автор: Кухарка.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.1/5 (13 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: -12 (from 12 votes)

Суши с креветками (ролл инсайд)

суши классические с креветками

Состав: лист нори (сушенные водоросли), рис, соус из авокадо, креветки, свежий огурец, сыр, авокадо.

Отварите рис для суши и сбрызните его рисовым уксусом.
суши классические с креветками

На суши-мат положите лист нори, распределите на нем 6 ч. ложек риса, смажьте соусом, положите полоски из креветок, авокадо, сыра и свежего огурца. Сверните ролл (в рулет) при помощи суши-мата и положите его на несколько минут швом вниз (лист нори пропитается влагой от риса и станет эластичным). Разрежьте ролл на 6 одинаковых частей и подавайте с соевым соусом, васаби-пастой (острый японских хрен) и маринованным имбирем.

Автор: Кухарка.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.3/5 (29 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: -10 (from 22 votes)

Суши с крабами и кукурузой (ролл инсайд)

суши с крабами у кукурузой

Состав: лист нори (сушенные водоросли), рис, соус из авокадо, крабовое мясо, свежий огурец, сыр, авокадо, консервированная кукуруза.

Отварите рис для суши и сбрызните его рисовым уксусом.
суши с крабами у кукурузой
На суши-мат положите лист нори, распределите на нем 6 ч. ложек риса, смажьте соусом, положите полоски из крабового мяса, авокадо, сыра, свежего огурца и кукурузу. Сверните ролл (в рулет) при помощи суши-мата и положите его на несколько минут швом вниз (лист нори пропитается влагой от риса и станет эластичным). Разрежьте ролл на 6 одинаковых частей и подавайте с соевым соусом, васаби-пастой (острый японских хрен) и маринованным имбирем.

Автор: Кухарка.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.3/5 (9 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: -4 (from 4 votes)

Суши с крабами и икрой (ролл инсайд)

суши с крабами и икрой

Состав: лист нори (сушенные водоросли), рис, соус из авокадо, крабовое мясо, свежий огурец, сыр, авокадо, красная икра (лососевая, но тут идет белковая).

Отварите рис для суши и сбрызните его рисовым уксусом.

суши с крабами и икрой

На суши-мат положите лист нори, распределите на нем 6 ч. ложек риса, смажьте соусом, положите полоски из крабового мяса, авокадо, сыра, свежего огурца и красную икру. Сверните ролл (в рулет) при помощи суши-мата и положите его на несколько минут швом вниз (лист нори пропитается влагой от риса и станет эластичным). Разрежьте ролл на 6 одинаковых частей и подавайте с соевым соусом, васаби-пастой (острый японских хрен) и маринованным имбирем.

Автор: Кухарка.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.4/5 (5 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: -4 (from 4 votes)

Суши с крабами (ролл инсайд)

суши с крабами классические

Состав: лист нори, мясо крабов (вареное), свежий огурец, авокадо, рис, соус из авокадо, сыр.

Отварите рис для суши и сбрызните его рисовым уксусом.

суши с крабами классические

На лист нори выложите рис, смажьте его соусом, выложите полоски из крабового мяса, огурца, сыра и авокадо. при помощи суши-мата сверните ролл (рулет) и положите его немного полежать на шве. Острым ножом разрежьте ролл на 6 частей и подавайте суши с маринованным имбирем, васаби-пастой и соевым соусом.

Автор: Кухарка.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.3/5 (9 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: -1 (from 5 votes)

Ужин “суши с селедкой”

ужин суши с селедкой

Состав: 3 селедки, 200 гр. лосося (сугудай), 4 листа нори (водоросли), 50 гр. консервированной кукурузы, 200 гр. риса, 1 лист пекинской капусты, 20 гр. сыра, соус из авокадо, соевый соус, рисовый уксус, васаби (японский хрен, паста зеленого цвета), маринованный имбирь.

Готовим суши с лососем и кукурузы и нигири суши с селедкой и нарезаем оставшуюся селекдку небольшими кусочками. (далее…)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 2.1/5 (7 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: -3 (from 5 votes)

Нигири суши с селедкой

нигири суши с селедкой

Состав: 100 гр. риса, соус из авокадо (или васаби, или карри, или ткемали), селедка, соевый соус, рисовый уксус, васаби, маринованный имбирь.

Отварите рис для суши, охладите его и, сбрызнув рисовым уксусом, перемешайте. Подготовье селедку, нарезав ее спинку на кусочки размером 2,5х3 см. (далее…)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 2.1/5 (11 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: -4 (from 8 votes)

Суши с кукурузой и лососем (ролл-инсайд)

суши ролл инсайд с лососем и кукурузой

Состав: 200 гр. лосося (сырого, соленого, копченого, сугудай), 50 гр. консервированной кукурузы, 1 лист пекинской капусты, 200 гр. риса, 30 гр. сыра, 6 листов нори (водоросли), рисовый уксус, соевый соус, соус из авокадо, маринованный имбирь, васаби (японский хрен).
Отварите рис для суши (промойте круглый клейкий рис, поставьте в холодной воде варится на медленный огонь, а после остудите и добавьте немного рисового уксуса и можно соевого соуса). Подготовьте лосось, сыр и пекинскую капусту, нарезав их полосочками длиной равной ширине листа нори (сушенных водорослей). (далее…)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 2.6/5 (11 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 5 votes)

Лосось в собственном соку

лосось в собственном соку

Состав: 500 гр. филе лосося.

Нарежьте размороженный или свежий лосось на куски по 200 гр. поперек, а затем те куски разрежьте по 4-6 кусочком (ширина кусочка 2,5 см). Нгрейте сковороду, положите кусочки лосося, налейте на дно сковороды немного воды. Накройте лосось крышкой и готовьте, пока он на половину не пропарится, затем переверните кусочки лосося и доведите до готовности.

ужин с лососем

Выложите кусочки лосося на тарелку, подайте к ним картофельное пюре, свежий огурец и можете подать маринованный имбирь, соевый соус и васаби. (Можно также подавать и соус карри, и майонез, и сметану, но милее все же почувствовать натуральный вкус лосося и есть его без соусов!)

Сначала бы порекомендовала попробовать такой вкус лосося, а потом в виде новой американской содовой ;-) .

Автор: Кухарка.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.2/5 (6 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: -4 (from 6 votes)