Мясные суши

мясные суши 

Этот рецепт появился, когда на суши-вечеринку должна была прийти гостья с аллергией на рыбу и все морепродукты. Вот и решили заменить морепродукты копченым мясом (говядина с жиринками). Вечеринка удалась на славу. 

Состав: рис для суши, копченое тонко нарезанное мясо (мясная нарезка), васаби, консервированный бамбук (по желанию), авокадо, сыр тофу, сладкий перец, свежий огурец.

 рис для суши

Приготовьте рис для суши (на упаковке обычно написано как).  При работе с рисом для суши обязательно имейте миску с холодной водой, чтобы смачивать руки и нож. Иначе будете прилипать к рису.

 ингридиенты для мясных суши

Нарежьте соломкой бамбук, огурец, сладкий перец и авокадо. Длина соломки должна быть равна меньшей стороны куска мяса.

мясные суши 

На мясо положите рис руками, постоянно смачивая руки водой (специальный рис разравняется моментально в отличае от обычного длиннозернистого и будет лучше удерживать форму), выложите сладкий перец, бамбук, огурец, авокадо.

 мясные суши

Намажьте немного васаби и сыром тофу.

 мясные суши

Сверните рулетик и разрежьте острым ножом рулет на два небольших. Делайте пока не закончатся составляющие.

Автор: Кухарка.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.6/5 (86 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: -1 (from 33 votes)
Мясные суши, 3.6 out of 5 based on 86 ratings

Тэги: , , , , , ,

Комментариев: 2 to “Мясные суши”

  1. котя пишет:

    я что-то не поняла…а мясо сырое???как так??

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: -1 (from 1 vote)

Оставить комментарий