Архив для категории ‘Рецепты салатов’

Салат куриный с кукурузой и яблоком

Очень необычный салат сделали на Новый Год. За основу был взят салат из крабовых палочек. И вот что получилось.

салат из куриный с кукурузой и яблоком

Состав: 200 гр. консервированной кукурузы, 200 гр. вареного риса, 200 гр. вареной куриной грудки, 1 зеленое яблоко, 2 вареных яйца, 200 гр. майонеза.

Нарежьте курицу мелкими кубиками, натрите на крупной терке вареные яйца и яблоко и смешайте все с рисом, кукурузой и майонезом.

Автор: Кухарка.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.4/5 (28 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +5 (from 11 votes)

Салат Пикантный

салат пикантный

Состав: 100-150 гр. тертого сыра (рокишкис или российский), 200 гр. майонеза, 4 вареных яйца, 2-3 зубчика чеснока, зелень укропа.

Пропустите чеснок через пресс, нарубите или натрите на крупной терке варенные яйца, добавьте тертый сыр, нарубленную зелень и смешайте все с майонезом.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.3/5 (27 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +17 (from 21 votes)

Салат из квашенной капусты с зеленью

салат из квашеной капусты
Состав: 500 гр. квашенной капусты, зелень, 2 ст. ложки растительного масла.

С квашеной капусты слейте сок, нарубите зелень (петрушка, укроп) и смешайте все с растительным маслом.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.0/5 (4 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 4 votes)

Салат “Свежий”

салат свежий

Состав: 100 гр. сыра, 150 гр. вареной колбасы, 1 средний огурец, 4 листа пеикнской капусты, соус “табаско”, карри-соус.

Нарежьте колбасу и огурец кубиками, натрите на крупной терке сыр и накрошите листья китайской капусты. Капните несколько капель соуса “табаско” (он очень острый – его делают из перца чили и уксуса), добавьте 2 ст. ложки карри-соуса и все перемешайте.

Утром салат “свежий” даст заряд бодрости, при этом он сытный и легкий.

Автор: Кухарка.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.8/5 (14 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 6 votes)

Салат-торт

Состав: 1 небольшая редька, 2-3 вареные картофелины, 100-150 гр. вареного мяса, 2 луковицы, 1 вареная свекла, 1-3 вареных моркови, 4 яйца, 200 гр. консервированной кукурузы, 2 яблока, майонез.

Натрите редьку на крупной терке, слегка подсолите ее, чтобы вышла горечь и уложите на блюдо ровным слоем. Далее выложите тертый картофель, майонез, нарезанное кубиками вареное мясо, тертая на крупной терке морковь, снова майонез, рубленные яичные булки, кукуруза и тертые на крупной терке яблоки. Сверху обильно полейте салат-торт майонезом и посыпьте раскрошенными желтками.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.6/5 (12 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: -1 (from 7 votes)

Салат “Вечерний блюз”

Состав: 1 отварной куриный окорочек, 2 вареные моркови, 100 гр. изюма, 200 гр. грецких орехов, 2 яйца, 1 яблоко, 100 гр. тертого сыра, 50 гр. сливочного масла, 1 банан, 250-300 гр. майонеза.

Выложите слоями: половина вареного мяса, нарезанного кубиками, и 1 натертая на крупной терке морковь, смешанная с половиной изюма, 1/4 часть орехов, тертое яйцо и слой майонеза. Далее: остальное мясо, снова морковь с изюмом, 1/4 часть грецких орехов, тертое яйцо, тертый сыр и тертое замороженное сливочное масло. И под конец: кружочки банана, обильный слой майонеза и остальные орехи. Салат поставьте на ночь в холодильник для пропитки.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.0/5 (20 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: -2 (from 8 votes)

Салат “Зимнее солнце”

Состав: 1 банка консервированного лосося, 2 луковицы, 1 стакан измельченных грибов, 3 яйца, 1 зубчик чеснока, 2 сырые моркови, майонез.

Мелко нарубите лук, морковь натрите на терке и обжарьте отдельно друг от друга. Грибы тоже обжарьте в масле. Теперь выложите слоями: размятый вилкой лосось, лук, грибы, натертые на крупной терке вареные яйца, смешанные с чесноком, морковь и обильный слой майонеза.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.0/5 (16 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +3 (from 7 votes)

Салат из крабовых палочек и яблока

Состав: 250 гр. крабовых палочек, 5-6 вареных яиц, 50 гр. сливочного масла, 1 зеленое яблоко (антоновка), 1 луковица, 70-100 гр. сыра, 200 гр. майонеза.

Очистите яйца, отделите белки от желтков и натрите белок на крупной терке. Выложите белок на блюдо, сверху нашинкованный лук, тертый сыр и замороженное сливочное масло и смажьте тонким слоем майонеза. Нарежьте крабовые палочки соломкой и разложите поверх майонеза. Затем выложите тертое яблоко и залейте снова майонезом. Дайте салату постоять 20-30 минут, посыпьте его раскрошенным желтком и подавайте к столу.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.0/5 (11 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +4 (from 6 votes)

Салат “Кубик-рубик”

Состав: 200 гр. красного сладкого перца, 200 гр. помидоров, 200 гр. сыра, 200 гр ветчины, 200 гр. майонеза.

Нарежьте перец, помидоры, сыр и ветчину кубиками одинакового размера, заправьте майонезом и перемешайте.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.4/5 (27 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +5 (from 9 votes)

Салат из свеклы с крабовыми палочками

Состав: 2 средние свеклы, 200 гр. крабовых палочек, 3 вареных яйца, 100 гр. сыра, майонез, соль, 1-2 зубчика чеснока.

Свеклу помойте и отварите до готовности. Затем очистите всеклу и натрите на крупной терке. Яйца и крабовые палочки нарежьте крупными кубиками и перемешайте со свеклой. Натрите сыр на крупной терке и добавьте в салат. Заправьте салат из свеклы и крабовых палочем майонезм, толченным чесноком и солью, тщательно перемешайте и украсьте зеленью.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.1/5 (22 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +6 (from 6 votes)