Творожная запеканка

Состав: 500 гр. творога, 2 яйца, 100 гр. сахара, наполнители (каша, сухофрукты и прочее), 200 гр. муки.

Замочите сухофрукты (изюм).

Творог тщательно перетрите толкушкой. Добавьте яйца и сахар и перемешайте до однородной массы.

Добавьте муку и перемешайте тесто.

Положите наполнитель (чаще всего это каша и изюм).

Перемешайте всё в однородную массу.

Смажьте форму растительным маслом и выложите тесто в форму.

Поставьте творожную запеканку в разогретую духовку и запекайте при 200 градусах 20 минут.

Достаньте запеканку из формы на блюдо. Подавать творожную запеканку можно с джемом, конфитюром, вареньем или сметаной.

Творожная запеканка, 4.6 out of 5 based on 18 ratings

Тэги: изюм, мука, сахар, творог, яйца

Запись была опубликована Четверг, Май 4th, 2006 в 18:30 в рубрике Бабушкины рецепты, Ленивые рецепты, Рецепты для студентов, Рецепты запеканки, Русская кухня, Творожные рецепты. Вы можете следить за развитием темы посредством RSS 2.0. Комментирование и пингбеки запрещены.