Пирог с рыбой

Сделайте сдобное тесто для рыбного пирога и возьмите рыбу 500-700 гр.

тесто раскатайте на доске в форме лепешки и на середину ее выложите сырую рыбу, очищенную от кожи и костей. Посолите ее и поперчите. Посыпьте зеленью. Соедините концы лепешки, придав ей форму рыбы. На смазанную маслом сковороду или противень положите пирог швом вниз, смажьте взбитым яйцом и выпекайте при температуре 220-250 градусов до золотистого цвета.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.2/5 (5 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Пирог с рыбой, 3.2 out of 5 based on 5 ratings

Оставить комментарий