Кулебяка (быстрая, Россия)

Состав: 200 гр. готового слоеного теста, 1 яйцо, несколько листов тонкого лаваша, 150 гр. шампиньонов, 100 гр. сыра, 1 яичный желток, растительное масло.

Отварите вкрутую яйцо, охладите и очистите его. Нарежьте кубиками, натрите на терке сыр и нарубите мелко очищенный лук. Нарежьте шампиньоны вдоль тонкими ломтиками и обжарьте в сковороде на растительном мале. Слоеное тесто разделите на 2 части и тонко раскатайте. Сверху на один пласт теста положите яйцо, затем положите лаваш, затем слой сыра и снова закройте лавашом. На второй лаваш положите смесь грибов и лука и накройте вторым прямоугольником теста. Разогрейте духовку до 180 градусов, защепите края кулебяки, смажьте верхний слой желтком и запекайте в духовке 20 минут.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.6/5 (12 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +3 (from 3 votes)
Кулебяка (быстрая, Россия), 3.6 out of 5 based on 12 ratings

Комментариев: 9 to “Кулебяка (быстрая, Россия)”

  1. вопросик пишет:

    очень вкусненький рецептик, спасибо!

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  2. Kyxapka пишет:

    всегда пожалуйста ;-)

    VN:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)

Оставить комментарий