Архив за Июнь, 2006

Бутерброды “Десногорские”

Нарежьте белый батон ломтиками, намажьте каждый майонезом, на половину каждого ломтика положите шпроты в масле, а на вторую нарезанные кружочками соленые огурцы.

Автор: Юля и Лена из Десногорска.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.3/5 (3 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Бутерброды “Краски”

Хлеб с добавлением пророщенных зерен нарежьте ломтиками, обжарьте их с обеих сторон на сливочном масле и смажьте майонезом. Мелко нарежьте 100 гр. филе соленой красной рыбы и положите на майонез. Киви очистите, нарежьте кружочками и положите на рыбу. На каждый кусочек киви положите по половинки маслины.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 1.0/5 (1 vote cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Бутерброды “Оригинальные”

Состав: 2 ломтика ржаного хлеба, 2 ч. ложки плавленного сыра, 2 ч. ложки сливочного масла, небольшой помидор, 50 гр. ветчины без жира, маринованные огурец.

Кусочки хлеба разрежьте по диагонали. две половинки намажьте сыром, две сливочным маслом. На кусочки хлеба с сыром положите дольки помидоров, на другие тонкие ломтики ветчины и кружочки маринованого огурца.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.0/5 (1 vote cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Маска для волос

1 яйцо смешайте с 1 ч. ложкой сока алоэ, добавьте несколько капель лимонного сока и 2 ч. ложки меда и все перемешайте. Вымойте голову и на чистые подсушенные волосы нанесите маску, втирая ее в кожу головы и распределяя по всей длине волос. Наденьте полиэтиленовый колпак, сверху шерсяную шапочку или платок и подержите маску на голове не менее 40 минут. Затем снова промойте голову тем же шампунем (лучше травяным) и высушите волосы.

Эта маска помогает когда тускнеют волосы, появляется перхоть и выпадают волосы. Она подходит для людей, страдающими от излишней жирности волос.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.0/5 (3 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Салат из куриных желудков

0,5 кг. очищенных от жира и отваренных в подсоленной воде желудков нарежьте полосками, 2 небольшие вареные моркови – кубиками. Измельченную луковицу обжарьте на растительном масле до золотистого цвета, добавьте 1-2 ст. ложки измельченных грецких орехов, 150 гр. майонеза и все хорошо перемешайте.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.7/5 (9 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Как хранить окрошку

Храните окрошку в виде салата в холодильнике. Когда будете накрывать на стол, разложите окрошный салат по тарелкам и залейте кефиром или смесью кваса со сметаной (150 гр. кваса и 50 гр. сметаны).

Совет от Кухарки.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.2/5 (5 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +2 (from 4 votes)

Окрошка

Состав: 4-6 вареных картофелины, 3 средних огурца, 2 вареных яйца, 100 гр. редиски, 100 гр. вареной колбасы или мяса, 0,5 пучка петрушки, 0,5 пучка укропа, 0,5 пучка зеленого лука, 1,5 л кваса, 500 гр сметаны.

Порежьте кубиками картофель, огурцы и колбасу. Нарубите в овощи яйца и зелень. Добавьте нарезанную полукольцами редиску. Посолите (по желанию), влейте квас, добавьте сметаны и перемешайте.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.0/5 (7 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 2 votes)

Окрошка с кефиром

Состав: 4-6 вареных картофелины, 3 средних огурца, 2 вареных яйца, 100 гр. редиски, 100 гр. вареной колбасы или мяса, 0,5 пучка петрушки, 0,5 пучка укропа, 0,5 пучка зеленого лука, 2 л нежирного кефира.

Порежьте кубиками картофель, огурцы и колбасу. Нарубите в картофель яйца и зелень. Добавьте нарезанную полукольцами редиску. Посолите (по желанию), влейте кефир и перемешайте.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.7/5 (19 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +2 (from 2 votes)

Витамин В

О недостатке витамина В подскажут частые высыпания герпеса, а трещенки в уголках рта – В6.

Витамин В называют витамином бодрости благодаря  их положительному влиянию на умственные способности и на нервную систему.

Источники В: 

  • ростки зерновых культур
  • субпродукты
  • мясо птицы
  • листовой салат
  • помидоры
  • орехи
  • сливы
  • бобовые

Источники В6:

  • морская рыба
  • печень
  • почки
  • картофель
  • авокадо
  • бананы
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.0/5 (4 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)

Маска из моркови для любого типа кожи

Натрите морковь на мелкой терке, смешайте с яичным белком, добавьте 1 ч. ложку растительного масла и немного крахмала. Положите на лицо и шею и держите 15020 минут. Смойте ватным тампоном, смоченным в теплой воде и нанесите на лийо питательный крем.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 2.8/5 (4 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)