Заварной крем из роз

заварной крем из роз

Состав: 1 роза (разделите на лепестки), 1 стакан жирных сливок (30-40%), 3/4 стакана молока, 1 ст. ложка розового сиропа из варенья, 6 яичных желтков, 0,5 стакана сахара, 6 небольших розочек; для украшения: лимонный кекс или хрустящее печенье.

Нарежьте розовые лепестки и сложите их в кастрюлю. Влейте сливки и молоко, доведите до кипения и снимите с огня. Добавьте розовый сироп, накройте и оставьте на 10 минут. Процедите. Взбейте желтки с сахаром до пены, влейте молочную смесь, продолжая взбивать, и перелейте после в кастрюлю. Варите, помешивая, до загустения, не давая закипать, процедите и разлейте в формочки. Поставьте в холодильник и перед подачей украсьте розами. Подавайте с печеньем.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.5/5 (18 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +4 (from 6 votes)
Заварной крем из роз, 4.5 out of 5 based on 18 ratings

Один комментарией to “Заварной крем из роз”

  1. Softlove пишет:

    Слушайте, вы что помешались на розах что ли?

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)

Оставить комментарий