Налим припущенный (Сочельник)

Состав: 570 гр. налима, 0,5 лимона, соль.

Очистите рыбу (налима, одно из мест его обитания – Монголия), выпотрошите, тщательно вымойте и нарежьте на тонкие куски. Посолите, сложите в сотейник и залейте большим количеством холодной воды. Припустите в ней рыбу до готовности. Выложите налим на блюдо и украсьте тонкими кружочками лимона.

Запись была опубликована Понедельник, Декабрь 18th, 2006 в 22:18 в рубрике Бабушкины рецепты, Ленивые рецепты, Национальная кухня, Праздничные рецепты, Простые рецепты, Рецепты рыбных блюд, Русская кухня. Вы можете следить за развитием темы посредством RSS 2.0. Комментирование и пингбеки запрещены.