Налим припущенный (Сочельник)

Состав: 570 гр. налима, 0,5 лимона, соль.

Очистите рыбу (налима, одно из мест его обитания – Монголия), выпотрошите, тщательно вымойте и нарежьте на тонкие куски. Посолите, сложите в сотейник и залейте большим количеством холодной воды. Припустите в ней рыбу до готовности. Выложите налим на блюдо и украсьте тонкими кружочками лимона.

Запись была опубликована Понедельник, Декабрь 18th, 2006 в 22:18 в рубрике Бабушкины рецепты, Ленивые рецепты, Национальная кухня, Праздничные рецепты, Простые рецепты, Рецепты рыбных блюд, Русская кухня. Вы можете следить за развитием темы посредством RSS 2.0. Вы можете оставить комментарий. Пингбеки запрещены.