Картофельная бабка (Белоруссия)

Состав: 400 гр. картофеля, 2 яйца, 100гр. твердого сыра, растительное масло.

Очистите картофел, порежьте на кусочки и измельчите. Добавьте тертый сыр, сырые яйца и хорошо взбейте смесь. Из фольги сделайте форму в виде цилиндра, поместите ее на смазанную маслом сковороду и вылейте получившуюся смесь. Запекайте бабку в разогретой до 200 градусов духовке 10 минут.

Запись была опубликована Вторник, Август 1st, 2006 в 18:48 в рубрике Национальная кухня, Овощные рецепты, Простые рецепты, Рецепты запеканки, Рецепты картошки. Вы можете следить за развитием темы посредством RSS 2.0. Комментирование и пингбеки запрещены.