Пироженое безе с яблоками на бисквите

Состав: 300 гр. яблок, 3 яйца, 180 гр. сахара, 80 гр. готового бисквита, лимонная кислота по вкусу.

Белки взбейте в густую пену и добавьте сахарную пудру с лимонной кислотой. Яблоки очистите от кожицы, выньте сердцевину и отварите в подкисленной воде до готовности (следите чтобы яблоки не потеряли форму). Из бисквита вырежите круглые лепешки по форме яблока, положите на противень, на бисквит положите целое яблоко и из кондитерского мешка выпустите безе в виде спирали.

Запекайте при самой высокой температуре до слегка золотистого цвета. Положите на блюдо и посыпьте сахаром.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: -1 (from 1 vote)
Пироженое безе с яблоками на бисквите, 5.0 out of 5 based on 1 rating

Тэги: , , ,

Оставить комментарий