Вымя в горшочке

Состав: 150 гр. вымени, 0,5 моркови, 0,5 луковицы, 100 гр. молока, 1 ч. ложка муки, соль.

Отварите вымя и нарежьте его кубиками 0,5-1 см. Положите в горшочек, добавьте нарезанные кубиками морковь и лук, посолите, влейте 1 стакан воды и варите до готовности овощей. Слейте отвар, в холодном молоке размешайте муку, посолите и поварите. Полейте молоком содержимое в горшочке и запеките в разогретой духовке.

(голосов: 3, среднее: 4 из 5)

 Loading ...

Запись опубликована Понедельник, Июль 10, 2006 в 01:03 в следующих рубриках: Народные рецепты, Бабушкины рецепты, Ленивые рецепты, Рецепты мяса и субпродуктов (потроха), Рецепты русской кухни, Простые рецепты. Вы можете отслеживать обсуждение записи, используя ленту RSS 2.0. Вы можете оставить комментарий, или трекбек с Вашего сайта.