Уха на итальянский манер

Очень простой и быстрый рецепт!

Возьмите 300 гр. рыбного филе или рыбы (лосось, хек – любую, пригодную для варки) и заморозку “итальянский суп” (состав: цветная капуста, помидоры, сладкий перец, зеленый горошек….). Сначала проварите немного рыбу (чтобы начала немного расщепляться). Добавьте заморозку (всю пачку – это 500 гр.). Когда горошек и цветная капуста проварятся, посолите. Добавьте 100 гр. вермишели, и перемешайте. через 2-3 минуты добавьте лавр, перец горошек, специи для рыбы или хорошо будет “хмели-сунели”. поварите еще минут 3-5.

Суп готов.

Автор: Кухарка.

Запись была опубликована Понедельник, Февраль 27th, 2006 в 14:15 в рубрике Итальянская кухня, Ленивые рецепты, Новые рецепты, Простые рецепты, Рецепты рыбных блюд, Рецепты супов. Вы можете следить за развитием темы посредством RSS 2.0. Комментирование и пингбеки запрещены.