Не следует жарить сырую капусту. При обжаривании она становится сухой и не вкусной, поэтому ее следует сначала отварить, а затем обжарить.
Капуста для жарки,Не следует жарить сырую капусту. При обжаривании она становится сухой и не вкусной, поэтому ее следует сначала отварить, а затем обжарить.
Запись была опубликована Понедельник, Февраль 27th, 2006 в 13:40 в рубрике Кулинарные хитрости, Рецепты капусты. Вы можете следить за развитием темы посредством RSS 2.0. Комментирование и пингбеки запрещены.
Если в воду, в которой капуста будет вариться, добавить 1/3 молока, то капуста будет гораздо более вкусной.