Торт “Новогодний”

Состав:

Тесто: 6 яиц, 6 ст. ложек муки, 6 ст. ложек сахара, 2 ст. ложки какао.

Сироп: 150 гр. сахара и 1 стакан воды.

Крем: 6 ст. ложек муки, 0,5 л. молока, 250 гр. сахара, 250 гр. маргарина.

Глазурь: 1 плитка шоколада, 6 ст. ложек сахара, 6 ст. ложек воды.

Яйца, муку, сахар и какао (сколько указано для теста) смешайте и выпеките корж. Когда он остынет – разрежьте его острым ножом вдоль на 2 части.

Отдельно приготовьте сироп для пропитки коржей. Для этого просто разведите сахар водой.

Крем: растворите муку в 0,5 л. молока и доведите до кипения. Охладите. Маргарин и сахар разотрите в пышную массу и смешайте с остывшим молоком.

Теперь нижний корж пропитайте половиной сиропа и намажьте половиной крема. Далее сверху кладете второй корж, и также пропитываете оставшимся сиропом и выкладываем весь крем.

Украсьте торт шоколадной глазурью. Для этого растопите на водянной бане шоколад, добавьте сахар и воду. После этого залейте глазурью торт и поставьте его в холодильник.

Можно также украсить плодами фруктов или ягодами, орехами или кокосовой стружкой. А также можно “подкрасить” верхний слой крема, добавив в него несколько капель свекольного сока.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.9/5 (13 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Торт "Новогодний", 3.9 out of 5 based on 13 ratings

Один комментарией to “Торт “Новогодний””

  1. _Sima_de_Krai_ пишет:

    кстати.. что бы исполнялись мечты под новый год было счастье и деньги.. можно испечь пирог.. желательно семейный.. в смысле такой пирог который любит вся семья.. разделить его на части чем нибудь сладким..сгущенкой..это надо что бы кому нибудь не попались две бумажки счастья .. кстати пирог делить на семью на каждого по кусочку.. когда заправляете начинку в пирог то напишите столько бумажек счастья..на них нужно написать что ждет человека в новом году например исполнение желания..и кстати режут пирог в полночь..после тоста президента.. сколько человек в семье.. дальше добавьте их в пирог и разделите пирог сгущенкой.. по частям.. как ножом. на новый год разрежте пирог под линию сгущенки..

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)

Оставить комментарий