Шарлотка из яблок

Состав: 4 ст. ложки муки, 4 яйца, 4 яблока средней величины, 1 стакан молока, 3 ст. ложки сливочного масла, 1/8 ч. ложки соли, ванилин на кончике ножа.

Очистите от семячек и нарежьте ломтиками яблоки. Слегка потушите с 1 ст. ложкой сливочного масла. Положите в миску муку, соль и ванилин. Взбейте яйца и перемешайте с массой в миске. Затем влейте туда молоко и снова перемешайте. На сковороде растопите сливочное масло, влейте часть смеси, положите яблоки и залейте остатком смеси. Поставьте в разогретую духовку и выпекайте при средней температуре.

Готовую шарлотку выложите на блюдо и посыпьте сахаром. Подают ее горячей.

Очень нежной она станет, если заменить яблоки на груши.

Для мужчин есть оригинальный рецепт приготовления шарлотки.

(голосов: 22, среднее: 3.32 из 5)

 Loading ...

Запись опубликована Воскресенье, Март 12, 2006 в 04:07 в следующих рубриках: Рецепты пирогов, Рецепты выпечки. Вы можете отслеживать обсуждение записи, используя ленту RSS 2.0. Вы можете оставить комментарий, или трекбек с Вашего сайта.