Суп-пюре овощной

Состав: 1-2 картофелины, морковь, 0,5 стакана молока, 1 вареное яйцо, 0,5 ч. ложки сливочного масла, соль.

Сварите очищенный картофель на пару, очищенную морковь в небольшом количестве воды и их протрите через сито. Добавьте морковный отвар и горячее молоко, размешайте венчиком и посолите. Яичный желток разотрите со сливочным маслом и положите в суп перед подачей на стол.

Подойдет для детей до 1 года.

(голосов: 6, среднее: 4 из 5)

 Loading ...

Запись опубликована Вторник, Июль 4, 2006 в 12:57 в следующих рубриках: Ленивые рецепты, Рецепты для пароварки, Рецепты супов, Простые рецепты, Рецепты картошки, Овощные рецепты. Вы можете отслеживать обсуждение записи, используя ленту RSS 2.0. Вы можете оставить комментарий, или трекбек с Вашего сайта.