Суп-лапша с грибами

Состав: 15 гр. сушенных грибов или 140 гр. свежих, 80 гр. вермишели или лапши, 40 гр. моркови, 40 гр. лука репчатого, 10 гр. корня петрушки, 20 гр. растительного масла, 900 гр. воды.

В кипящий бульон или воду положите вымытые и заранее замоченные грибы и варите. За 10-15 минут до готовности супа добавьте пассерованную в масле морковь, лук и петрушку. Затем добавьте домашнюю лапшу и варите до готовности.

Подавайте со сметаной и зеленью.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.7/5 (6 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +2 (from 2 votes)
Суп-лапша с грибами, 3.7 out of 5 based on 6 ratings

Оставить комментарий