Пельмени “Розочки”

Пропустите через мясорубку мясо (говядина, пополам со свининой), посолите, приправьте. измельчите репчатый лук, обжарьте его в масле, добавьте в фарш и влейте  туда же немного молока. Замесите тесто для пельменей , раскатайте его в тонкий пласт, положите на него начинку и заверните рулетом. Разрежьте рулет на ломтики, шириной 2 см и уложите на противень, смазанный маслом. Долейте немного воды на противень, на каждый ломтик положите по 1 ч. ложки майонеза, смешанного с аджикой и поставьте в горячую духовку.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.6/5 (14 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 3 votes)
Пельмени "Розочки", 3.6 out of 5 based on 14 ratings

Оставить комментарий