Пельмени "Розочки"

Пропустите через мясорубку мясо (говядина, пополам со свининой), посолите, приправьте. измельчите репчатый лук, обжарьте его в масле, добавьте в фарш и влейте  туда же немного молока. Замесите тесто для пельменей , раскатайте его в тонкий пласт, положите на него начинку и заверните рулетом. Разрежьте рулет на ломтики, шириной 2 см и уложите на противень, смазанный маслом. Долейте немного воды на противень, на каждый ломтик положите по 1 ч. ложки майонеза, смешанного с аджикой и поставьте в горячую духовку.

Запись была опубликована Вторник, Ноябрь 21st, 2006 в 15:03 в рубрике Ленивые рецепты, Национальная кухня, Праздничные рецепты, Простые рецепты, Рецепты пельменей, Русская кухня. Вы можете следить за развитием темы посредством RSS 2.0. Комментирование и пингбеки запрещены.