Состав: 150 гр. мелктх помидоров, 150 гр. цуккини, 150 гр. шампиньонов,0,5 пучка зеленого лука, 1 пучок базилика, 60 гр. брынзы, соль, перец, молотая паприка, 60 гр. сухового хереса, 50 гр. сливочного масла с зеленью.
Вымойте помидоры, разрежьте пополам и удалите плодоножки. Цуккини вымойте и нарежьте кружочками в 1 см. Шампиньоны почистите и разрежьте каждый гриб пополам. Зеленый лук почистите, вымойте, оторвать листики от стеблей и нарезать полосками. Брынзу нарежьте полосками. Все продукты разложите равномерно на 4 квадрата фольги, посолите, поперчите и приправьте паприкой. Полейте хересом, положите по кусочку масла с зеленью, фольгу хорошо заверните и жарьте на гриле 6 минут.
Овощи в фольге,