Блины скороспелки (Рождество, Сочельник)

Рождественские блины-скороспелкиСостав: 500 гр. пшеничной муки, 3 стакана воды, 2-3 яйца, 0,5 ч. ложки соды, 1 ст. ложка сахара, 0,5 ч. ложки лимонной кислоты, 0,5 ч. ложки соли.

Взбейте яйца, добавьте теплую воду, соль, сахар и соду и перемешайте. Добавьте муку и взбейте, чтобы не осталось комочков (можно сначала смешать все ингридиенты только с частью воды, так как более густое быстрее получится без комочков, а потом долить остальную воду). Лимонную кислоту развести в ст. ложке водой и добавить в тесто. Еще раз перемешать тесто и выпекать блины на разогретой сковороде, смазанной маслом, с обеих сторон.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.8/5 (68 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +9 (from 17 votes)
Блины скороспелки (Рождество, Сочельник), 3.8 out of 5 based on 68 ratings

Комментариев: 7 to “Блины скороспелки (Рождество, Сочельник)”

  1. Svetlana пишет:

    “Еще раз перемешать тесто и выпекать блины на разогретой сковороде, смазанной маслом, с обеих сторон.”

    Лично я, не поняла, для чего сковороду смазывать с двух сторон?!

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 2 votes)
    • Лика пишет:

      не сковороду , девушка, смазывать с двух сторон, а выпекать блины с обеих сторон)))))))))))))))))))))))))))).

      VA:F [1.9.22_1171]
      Rating: 0 (from 0 votes)

Оставить комментарий