Курица в меду

Курица в меду

Курица в меду

Состав: 2 ч. ложки горчицы, 1 ч. ложка меда, 2 ст. ложки растительного масла, 3 ст. ложка зелени фенхеля, соль, черный перец, 4 куриные ножки, 1 красная луковица, 2 зубчика чеснока, 125 гр. яблючного сока или сидра, 2 крупных яблока, 3 ст. ложки маслин (по желанию).

Курица в меду: ингридиенты

Курица в меду: ингридиенты

Курица в меду: шаг 1

Курица в меду: шаг 1

Положите в миску мед, горчицу, 1 ст. ложку фенхеля, соль, черный перец, растительное масло.

Курица в меду: шаг 2

Курица в меду: шаг 2

Тщательно перемешайте маринад.

Курица в меду: куриная ножка

Курица в меду: куриная ножка

Куриные ножки разрежьте пополам вдоль.

Курица в меду: шаг 3

Курица в меду: шаг 3

Положите куриные ножки в маринад и оставьте мариноваться.

Курица в меду: яблоко

Курица в меду: яблоко

Удалите круглым ножом сердцевины у яблок и нарежьте их кольцами, толщиной 1 см.

Курица в меду: лук

Курица в меду: лук

Очистите и нарежьте полукольцами красный лук.

Курица в меду: чеснок

Курица в меду: чеснок

Очистите чеснок и нарежьте мелкими кубиками.

Курица в меду: шаг 4

Курица в меду: шаг 4

Смешайте нарубленные 2 ст. ложки фенхеля, лук, чеснок и яблочный сок (можно добавить маслины).

Курица в меду: шаг 5

Курица в меду: шаг 5

Смазанную маслом форму выложите 1 яблоком.

Курица в меду: шаг 6

Курица в меду: шаг 6

Положите половину смеси из лука, чеснока и фенхеля.

Курица в меду: шаг 7

Курица в меду: шаг 7

Положите замаринованную курицу.

Курица в меду: шаг 8

Курица в меду: шаг 8

Закройте курицу оставшейся зеленью.

Курица в меду: шаг 9

Курица в меду: шаг 9

Положите сверху остатки яблок.

Курица в меду: шаг 10

Курица в меду: шаг 10

Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 45-60 минут.

Курица в меду: подача

Курица в меду: подача

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.3/5 (18 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +2 (from 14 votes)
Курица в меду, 4.3 out of 5 based on 18 ratings

Тэги: , , , , ,

Оставить комментарий