Соленая курица с ананасами

соленая курица с ананасами

Состав: 1 курица, 100 гр. соли, 1 ч. ложка тертого ананаса, 50-100 гр. майонеза, 2 ст. ложки сливок, листья зеленого салата.

соленая курица с ананасами

Промойте курицу и разрежьте ее на порционные куски.

соленая курица с ананасами

В кастрюлю налейте 1,5 л воды, добавьте соль, сахар и доведите до кипения. куски курицы залейте этим рассолом и выдержите 2 дня, периодически переворачивая курицу.

соленая курица с ананасами

Выньте курицу, отварите в небольшом количестве воды и отделите мясо от костей.

соленая курица с ананасами

Смешайте майонез со сливками и добавьте немного ананасового сока. Блюдо выстилите листьями салата, разложите мясо курицы, посыпьте ананасом и залейте соусом.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.9/5 (12 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)
Соленая курица с ананасами, 3.9 out of 5 based on 12 ratings

Тэги: ,

Комментариев: 9 to “Соленая курица с ананасами”

  1. Сергей пишет:

    Пардон, за любопытство! В рецепте написано добавить ананасового СОКА, а на фото льют явно не сок, а сироп из банки…. Как лучше?

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)

Оставить комментарий