Стейк из куриных ножек

Состав: 4 куриных ножки или окорочка, 2-3 сладких перца разных цветов, 400 гр. цуккини, 2 ст. ложки аджики, 2 красные луковицы, уксус, соль, перец, растительное масло, зелень.

Достаньте у окорочков косточки и отделите кожу. Посолите и поперчите. Сладкий перец вымойте, очистите от семян и нарежьте полосками. В разогретое масло положите куриное мясо и обжарьте с обеих сторон до золотистой коричневой корочки. Вымойте кабачки, очистите от кожицы и нарежьте тонкими кружочками. Положите перец и цуккини к мясу и тушите до готовности. Добавьте аджику и потомите еще 5 минут. Разложите стейки по тарелкам и украсьте кольцами красного лука, замоченными на 15-20 минут в воде с уксусом.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (2 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Стейк из куриных ножек, 5.0 out of 5 based on 2 ratings

Оставить комментарий