Шницель из вымени

Отварите вымя в трех водах (первую и вторую слейте сразу после закипания), в третьейе варите 2-3 часа, добавив 0,5 стакана сухого вина и 1 ст. ложку мяты. Вареное вымя нарежьте кусочками, обмакните в яйцо, обваляйте в панировочных сухарях, посолите и жарьте в растительном масле с обеих сторон.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.7/5 (3 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: -1 (from 1 vote)
Шницель из вымени, 4.7 out of 5 based on 3 ratings

Оставить комментарий