Селедка

Состав: 300 гр. селедки соленой, 150 гр. лука, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка сахара, уксус.

Нарежьте лук кольцами, уложите в блюдо и помните толкушкой, чтобы выделился сок. Затем посыпьте сахаром, залейте уксусом и поставьте на 30-40 минут. Выложите в дуршлаг лук и дайте стечь соку. Селедку очистите от кожицы и костей и выложите в селедочницу. Сверху положите подготовленный лук и полейте все маслом.

(голосов: 6, среднее: 3.83 из 5)

 Loading ...

Запись опубликована Понедельник, Декабрь 25, 2006 в 23:01 в следующих рубриках: Ленивые рецепты, Рецепты рыбных блюд, Новогодние рецепты, Рецепты русской кухни, Простые рецепты, Праздничные рецепты, Рецепты закусок. Вы можете отслеживать обсуждение записи, используя ленту RSS 2.0. Вы можете оставить комментарий, или трекбек с Вашего сайта.