Селедка под шубой

Король салатов на Новый Год и другие праздники. А секрет весь – слои!!!

селедка под шубойСостав: 1 селедка, 1 свекла, 1 луковица, 2 картофелины, 1-2 морковки, 2 яйца, (200-400 гр) майонеза.

Отварите картофель, свеклу, морковь в кожуре. А также яйца. Дайте остыть, почистите. Все натрите на крупной терке.
У селедки отрежьте голову, хвост, плавники и вытащите все крупные кости, или же можно взять филе сельди в масле в магазине. Нарежьте ее на кусочки размером 1,5 Х 1 см. Уложите в глубокое блюдо для рыбы или салатницу и разравняйте.

Лук мелко порежьте, пересыпьте солью и помните пальцами, чтобы дал сок. Положите на слой сельди и смажьте майонезом.

Посыпьте морковью и смажьте майонезом.

Посыпьте картофелем и смажьте майонезом.

Посыпьте свеклой, густо намажьте майонезом и сверху посыпьте яйцом и украсьте зеленью.

Поставьте на ночь в холодильник – утром подаваьте на стол!

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.6/5 (20 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 3 votes)
Селедка под шубой, 4.6 out of 5 based on 20 ratings

Оставить комментарий