Поджарка рыбная

Поджарку обычно делают из свинины, но в пост или для вегетарианцев стоит попробовать поджарку из рыбы.

поджарка рыбная

Филе рыбы (судак, щука, минтай, хек и прочие) нарежьте кусочками, посолите, приправьте и обваляйте в муке. Измельчите лук и обжарьте в растительном масле. Добавьте к луку рыбу и жарьте ее до образования золотистой корочки. Затем уменьшите огонь и доведите рыбу до готовности.

Выложите поджарку на тарелку, украсьте кружочками лимона и рубленной зеленью. Подавайте с овощным гарниром.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.0/5 (2 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Поджарка рыбная, 3.0 out of 5 based on 2 ratings

Оставить комментарий