Пицца по-сицилийски

Состав: для теста: 250 гр. маргарина, 25 гр. дрожжей, 0,5 стакана молока, 1-2 ст. ложки сахара, 1,5 стакана муки, соль; для начинки: 0,5 ст. ложки кетчупа, 0,5 ст. ложки майонеза, 200 гр. свежих грибов, 1 луковица, 100 гр. салями, 50 гр. маслин без косточек, 50 гр. сыра.

Разведите дрожжи в теплом молоке и доавьте сахар. Натрите маргарин на крупной терке, добавьте соль и муку, разотрите до однородной массы и влейте подошедшие дрожжи. Вымесите тесто, раскатайте его в пласт и выложите на противень. Смажьте тесто смесью майонеза с кетчупом. Нарежьте грибы пластинками и обжарьте с луком, нарезанным кольцами. Нарежьте салями небольшими ломтиками, а маслины кружочками. Выложите на тесто сначала грибы с луком, потом салями, сверху посыпьте тертым сыром и выложите маслины. Выпекайте в горячей духовке до готовности теста.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.8/5 (28 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: -1 (from 3 votes)
Пицца по-сицилийски, 3.8 out of 5 based on 28 ratings

Комментариев: 3 to “Пицца по-сицилийски”

  1. siciliana пишет:

    koshmar kakoj! Da za takoj retsept na Siciliiby ruki otorvali! :D

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  2. Kyxapka пишет:

    напишите сицилийский вариант)))) сицилийской пиццы)))

    VN:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)

Оставить комментарий