Оладьи из кабачков
Состав: 1 кг. кабачков, 2 яйца, 2-3 ст. ложки муки, сливочное масло, соль.
Очистите кабачки от кожи и семян и натрите на крупной терке. Добавьте яйца, муку и соль и хорошо перемешайте. На сковороде разогрейте масло , выложите ложкой оладьи и обжаривайте с обеих сторон. Подавайте со сметаной.
